海の幸 山の幸 畑の幸 ホタルイカすくい

昨日から今日にかけて、こんなに忙しい日があるのだろうかと思えるほど、超多忙でした。

まず昨日は初山菜採りに行き、それなりに山菜を採って来ました。

帰ってから畑へ行き、ジャガイモを植えた畝にマルチをかけました。

その後、山菜の始末に時間をかけ、メルカリで販売用の文書を作り、撮影したりと忙しかったです。

そうこうしてるうちに、夜半に今日はホタルイカがあがるという情報が入り、急遽ホタルイカすくいに行くことになりました。

ここ数年行っては不発のハズレが続きましたので、気合いを入れて行ってきました。

未明の1時半に準備して出発。

15分で到着。

県外ナンバーの車がたくさん停まっています。

最初の30分は1匹をすくうのに一喜一憂しながら楽しんでいました。

2時30分を過ぎた頃、急に湧き出しました。

一回タモを左右に振るだけで10匹ほど入ってきます。

面白いくらいに獲れだしました。

写真を撮ろうとしたのですが、暗闇の中上手く撮ることができません。

3時間ほど楽しみました。

バケツに軽く2杯です。

家に帰ったのが5時です。

空が白み始めてました。

それから半分茹でて、

お裾分けと冷凍用に分けました。

もう半分は沖漬けにします。

すべて目玉を取りました。

これが時間がかかります。

ようやくすべてが終わったのが14時です。

その後はお裾分けに出ました。

そして､､､

これに化けました。

こちらではフクラギと言いますが、全国的にはなんと呼ぶのでしょうか？

お刺身にしました。

夕食はお刺身とホタルイカと菜花の酢味噌和えにしました。

昨日採ってきたワサビを擦りました。

もう眠くてたまらないです。

夜勤されている世の中の看護師さんや介護職の方々、夜働くって大変ですね。