[天然食品添加物]食生活について語ろう

・天然食品添加物Natural food additives　てんねんしょくひんてんかぶつ
　　　平成7年(1995年)の法改正で原則として食品の安全性を一層確保する観点から食品添加物の見直して指定制の対象としている。
天然香料及び一般に飲食に供されているものは従来通り既存添加物として規制の対象外ともしているが安全性の見直しも順次行なわれアカネ色素が平成16年10月に既存添加物より除外した。天然食品添加物には既存添加物と、飲食に供されていなかった天然のものより抽出、精製した天然添加物でも指定制を受けて新たに指定添加物として存在することになる。

 

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