ジューンベリーと豆花

いつもならヒヨドリとの争奪戦が繰り広げられるのだが
今年は隣のバラ、レオナルド・ダ・ヴィンチが茂って近寄れなかったのか
他にもっと良い餌場を見つけたのか、ほとんど手つかず
甘い完熟のジューンベリーが取り放題だった。
5月30日、完熟

さっと洗う。黒いほど甘い。


今年はジャムを作る予定がなかったので、そのまま落ちた実も多く
ちょっともったいない気もするけど、まあいいや。


台湾スイーツの豆花（トゥホォワ　dòuhuā)　を作ったけど
クコの実がなかったので代わりに乗せてみた。


ブルーベリーが乗ってるみたいにも見えて、あんまり豆花感がないけど
優しい美味しさだった。



黄金比のふるふる豆花（トウホァ） by ゆるり２１２