海と音楽+お酒 大好きオヤジ

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CVS(コンビニエンスストア)閉店

2009年04月17日 | Weblog
(CVS開店の初期投資額:約2000万円)

○閉店3ヶ月前
 店舗収益のシュミレーションをし、今後の方向性を検討。
 これ以上売上の伸びが期待出来ないとすれば「閉店決断」


○閉店2~1ヶ月前
 閉店情報の漏洩に最新の注意。
 閉店情報をつかんだ競合店は、追い討ちをかけてキャンペーンを実施。


○閉店1ヶ月前
 従業員の雇用契約解除は1ヶ月前までに告知。


○閉店2週間前
 在庫処分、在庫回転率の悪い商品は3割引も有り。
 ※在庫回転率=売上原価÷棚卸資産額

 CVS商品の回転率
  おにぎり:21
  パン:14
  弁当:21
  チョコ:10 
  カップラーメン:8
  電池:0.5
  ノート:0.5
  化粧品:0.2

  ※タバコの在庫は要注意
   ①嗜好性が高い
   ②粗利率 10%


○閉店1週間前 
 最後の「閉店セール」実施。
 在庫は次々と減り、ゴンドラも撤去。
 近隣の競合店店長がまとめ外に来るケースも(値引き商品が仕入れ価格より安いため)


○閉店当日
 閉店時間は、概ね午前0時。
 店長が最後の客となり商品を購入してレジを閉める。
 開店以来1度も使われたことがないと思われるシャッターを閉めて閉店。
 (閉店 ガラガラ!)


CVS閉店後の物件は“厳しい条件の場所”と見なされ、次の入居者は見つかりにくい。
客単価の硬い業態か、歯科・接骨などのサービス系で小面積でも成立する業態が再利用。

だ、そうな。(日経ビジネスオンラインより)