普通は12月には収穫するのですが、早く収穫すると芽が出てしまうので土の中に貯蔵しながら使う分だけ取っていましたが、先日流石に今の時期はジャガイモの種まき時期、もう遅いくらいです。なので孫ちゃんが手伝ってくれて収穫しました。子供ってこんなの大好きですね。
普通は12月には収穫するのですが、早く収穫すると芽が出てしまうので土の中に貯蔵しながら使う分だけ取っていましたが、先日流石に今の時期はジャガイモの種まき時期、もう遅いくらいです。なので孫ちゃんが手伝ってくれて収穫しました。子供ってこんなの大好きですね。
まあまあ採れました。細長いのがメークイン、丸いのがキタアカリです。でもジャガイモって意外と料理に使わないのでカレーとかシチューとかで、意外に余ったりしています。
やっぱり一番うまいのが自家製ポテトチップスです。揚げたてのサクサク感最高です!