生け〆図

こんな感じで、脳みそをめがけて差し込みます。



口が「あ～」ってなって目を見開いて絶命します。
口が「あ～」ってならない時は外している場合が多いので、注意が必要です。



真上から刺しても側面から刺しても脳に刺さればＯＫです。

その後尾びれの根元辺りを一突きして、血を抜け易くします。
最後にエラの縁の所を切り、動脈を傷つけます。
この際近くにある心臓は傷つけない方が血が出やすいです。
エラ周りは〆具とは別にナイフが有るとよりやり易いかと思います。

そして水を入れたバケツの中に入れて暫く血を抜けばＯＫです。

とりあえずこんな感じで！

いろいろやり方は有ると思いますので、追っていろいろとＵＰ致します。

ウイリー五目

天気が良いのでアシストクラブでジギング＆カブラ＆ウイリー。

ジギングはソイやイナダがぽつぽつ。

その代わり、ウイリーは大アジ、真鯛、ハナダイ、ウマズラ、ショウサイフグ、ヒラメなど多彩。



アジは最大４０ｃｍ位で、脂の乗りも最高潮でございます。



キモパンカワハギの最大級も登場。



美味しいのが沢山獲れたので、豊穣な日本海に感謝しつつ、居酒屋囲炉裏で小宴会なのであります！

黒ソイ、真アジ、ヒラメ、ウマズラ、真鯛のお作りフルコースって凄くないですか？
一日釣りで楽しいんで、夜は旨い魚に舌鼓を打つ。
正に釣り人の特権ですね。