６月の石垣島colors

新潟colors

６月の新潟colors

乗っ込み真鯛

新潟帰省中に真鯛祭り開催中で飛び入り参加して来ました。

祭りという事で、その日は朝から真鯛が沢山釣れました。
そろそろ産卵が始まりそうな状態なのか、魚はうわずっていて、海面付近まで姿を見せます。
真鯛はやはり落ちてくる物が大好きで、ジグのフォール中のヒットが多かったです。
２匹程キープしましたが、味はいまいちな感じで、脂っ気は全くなしです。
やはり卵に全部とられちゃうのかな。。。





マゴチは抱卵していても美味しかったです。

半野生苦瓜

新潟に２週間程帰省して、石垣島に戻ってくると、いつの間にか緑のカーテンが出来上がっていました。
食べきれずに捨てたゴーヤから芽が出ていたのは気づいていましたが、こんなに成長するとは思わなかったので、びっくりしました。
既に食べられるサイズが３本も生っていて、内２本を収穫。サラダに変身。これからもどんどん収穫出来そうでラッキー。
気候が合っていると、手入れをしなくても育っていくんだなあと感心。
ありがたいなあ。

新潟〆

新潟帰省中にいただいた新潟の初夏の〆写をご紹介。

海慎丸様より豪華刺盛り系を各種。
脳〆からの神経〆で最高品質です。

深海ジギング中毒の方は是非海慎丸で！
新潟の新しい釣りが楽しめます。














沿岸警備隊（EK)から乗っ込み魚各種。



初夏の新潟は海の幸であふれておりました。♪

帰島

今夜石垣に戻ってまいりました。
また明日から仕事頑張ってまいります。
ご注文お待ちしています。

帰省中は良い釣りが出来ました。
暇を見てアップしてまいります。

イナダの漬け

日曜日に釣ったイナダは刺身にしたけど、食べきれなかったので、漬けにしておいた。
今朝はイナダの漬け丼。
なかなか美味い。
漬けにするといっぱい食べられて無駄が出ないところも良いなあと思います。

帰省中の作業

今日はメイドイン新潟〆具2個で来ました。

帰省中

昨日より新潟に帰省しております。
メールの返信のレスポンスが少々悪くなりますので、予めご了承ください。
製作業務はこちらでも行っていますので、ご注文いただいていますお客様は、もう少々お待ちください。
出来上がり次第順次発送してまいります。
よろしくお願いします。