カンパチ

超久しぶりにpcから書いて見ました。借り物で。

友人がどーんと自己記録カンパチに〆具差し込んでいただきました！



このサイズなら〆＆血抜き処理により一週間以上の熟成が可能です。
旨み成分をＭＡＸまで引き出し、食感も絶品になります。
石垣島深海カンパチの脂の乗りは、有名寿司店店主も絶賛ですよ！