〆具巨魚SPL

屋久島在住の友人漁師が大型漁船を購入し、漁師として独り立ちする事になりました。
そんな友人のために〆具とムロはずしを製作しました。

屋久島の魚もぐぐっと美味しくなってくれると良いなあと思います。

秋野菜

新潟の実家から野菜が沢山届いたので、昨日は野菜たっぷりスパゲッティーにしました。
新潟の秋茄子とインゲンにトマトは石垣産、ベーコンもったっぷり入れて美味しく出来上がりました。

パパイヤ

パパイヤを沢山いただくシーズンになりました。



青い物はサラダで食べるのが美味しいです。
甘酸っぱ辛くしてタイ風が最高。



熟した物はフルーツで。
好き嫌いのわかれる味と香り。