ノッコミ真鯵

暖かい日が続き、季節は一気に春から初夏へ移っていきます。

海に中も、ノッコミシーズンで、近海には魚が満タンです。



鯵のノッコミも始まり、大きい鯵が浅場に差してきました。
朝の少しの時間で、三十匹ほどの鯵を釣って来た親父から、おすそ分けを頂きました。
朝どれ、首折れ真鯵です。

プリプリの食感で、新鮮さを楽しむのが最高です。