今年・・・初なの？マジで？

頑張ろう！広島！！

頑張ろう！日本！！

久しぶりだな・・・とは思ってたんですよ。

思ってましたが・・・

まさか今年初だとは思ってませんでした！

もっと言えば、

この時以来４ヶ月ぶりでした！



で、何が？

家で焼くお好み焼きが、ですよ。

そんなにやってなかったのか・・・

もちろん、その間何度もお好み焼きは食べてますよ。

宅配やコンビニのやつとか・・・で、ですけど。

それにしても、そんなに焼いてなかったかぁ・・・・・・

ま、いいや。

ここからはいつものように写真で。

ホットプレート上に、生地と言う名の『リンク』登場。

一部穴が空いてますが、ここに選手が引っかかってジャンプが飛べない・・・ということがないことを祈りつつ魚粉を振り

まるでモーグルのコブか！ってくらいキャベツともやしを盛って、ここにも魚粉をたっぷり。

そこに豚バラ肉を乗せ、つなぎの生地を回しがけ。

フィギュアのシングルオイラー程度にくるりとひっくり返し、野菜を蒸らす。

その間に

いつものようにイカ天を炒め

ソバを麺パリになるまでじっくりと焼く。

程よく麺パリになったら、

本体とドッキング！

ソバが２センチほど規定からオーバーしてるけど、とりあえず失格にはならずに済んだ。

そこに卵を落として本体と２度目のドッキング！←写真忘れ

さらに、コーク７２０並みにくるりと回して←そんなには回してない

最後にソースという名のテレマークを決めて着地成功！！！

では、いっただっきまーーーーす！！！

うん。うん！うん！！！！

自分で作って自分が言うのもアレだが・・・・・・

旨さのオリンピックレコードやー！

それにしても、さすがに４ヶ月も間が空いたら、ひっくり返す時とか・・・

失敗するね(爆)

思わず

『お好み焼きに嫌われるようなことしたかな』と思いました。

今度はもう少し間を空けすぎんようにせにゃいけんな。

以上、お好み焼き備忘録に、この時期ならではの話題（緑文字）を加えた、お好み焼き奮闘記でしたwww

最後に

『ここまで読んでくれた人たちに感謝しかないです』

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