俺のチャーハン２０２５

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先日、チャーハン作りましてね。

ええ。

『俺のチャーハン２０２５』

ですwww

まずはフライパンにゴマ油を引いて熱して・・・

熱された頃合いで白ねぎのみじん切りと、ピーマンのみじん切り、さらにピーマンの細切りを加え

写真撮ってませんけど、ハムのみじん切りとベーコンの細切りを加えて炒めて

各食材にある程度、火が通った頃に卵を落として

ご飯ドスン！

そこからガッツリガッツリガッツリガッツリ炒め、途中で

丸鶏がらスープ(粉末)を加え、さらに炒めて・・・ほんの少しだけ醤油を加えて、まだまだ炒めて・・・

あ、ガスコンロ前なんで水分不足にならないよう、しっかり水分摂りつつwww

しっかりガッツリしっかりガッツリしっかりガッツリ炒めて(笑)

『俺のチャーハン２０２５』完成！

市販の餃子を添えて(爆)

いただきます！

うん。

パラパラ感はバッチリ。細切りにしたピーマンやみじん切りにした白ねぎの食感の違いや

みじん切りにしたハムの旨さと、細切りベーコンのカリカリ感と旨み。

いい感でぃ〜！www

バクバクバクバク食べ進め、あっという間に完食でした。

食べ終わる寸前に『チーズとかおろしニンニク加えるの忘れた』事に気づいたけど、

無くても十分美味しかったっすよ！！！

またいつか『俺のチャーハン』作ろっかな。

あ・・・『俺のチャーハン２０２４』や『俺のチャーハン２０２３』あんのか？

と言うツッコミは、無しでお願いします。

だって無いんだもん(爆)

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メタクソ腹立った

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昨日、メッタクソ腹立った出来事がありました。

なんなら心身的に支障をきたすんじゃ無いか言うくらい。

いや、正直『きたすんじゃないか』じゃなく『きたしそうだ』もしくは『きたしかけている』が正しい。

本気で腹立ったから、ブチ切れた。

ブチ切れたけど、必死こいて抑えた。

なので、ブチ切れとは違うけど、いつもよりかなり大声でがなった。

それくらい抑えたけど煮え繰り返ってる。

抑えて煮え繰り返ってるからこそ、支障をきたしそうなんです。

そして、煮え繰り返ってるから今の時間になっても寝れてません。

もちろん、その出来事に関して詳しくは書きません。

書きたいくらいじゃけど書きません。

この先、明日以降数日は予約投稿しとるんで記事更新されるけど、その先はしばらく記事を休むかもしれません。

(予約投稿じゃけ、今の気持ちとかけ離れたバカな記事ですけどね)

ホンマにマジで、なんかヤバい。

そう思う。

それはヤバいけぇ落ち着け！と思う自分より、それを踏みつけるくらいの感情の自分がいます。

こんなこと書いたら、この件に関して皆さんがひょっとしたら心配してくれて、コメントとかメッセとか

なんやらかんやらしてくれるかもしれません。

してくれんかもしれんけど、してくれるならそれはホントにありがたいです。

でも、ごめんなさい。

そんなコメントやらメッセでさらに自分が酷い事になりそうなんで、

申し訳ないけど・・・察してください。

今後、いつ記事更新するかわかりません。

なんなら今まで、できる限りというか、ほぼ出来てないけど広ブロポチしてましたが

(できる限りしてきたつもりですが、出来てなかった人ごめんなさい)

それすら出来ないかもしれません。

それくらいしんどいです。

このままフェードアウトするつもりはありませんが、少しの間記事更新も広ブロポチもお休みさせてもらうかも、です。

うん・・・そういうことなんで。

自分でも、自分がこの先どうなるか皆目見当つかない状態なんで。

ごめんなさい。

俳句結果の記事くらいは書きたいんですけどね・・・

その時に心が落ち着いているかどうか・・・

一瞬でも落ち着いていたら俳句結果くらいはアップします。

落ち着いていたら・・・・・・

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五木食品 『飛魚のうま味が効いたあごだしうどん』

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先日、スーパーで見かけてめちゃくちゃ心惹かれた

五木食品の『飛魚のうま味が効いたあごだしうどん』

を食べてみました。

五木食品のこの手の麺で、ありがたいのはレンジで作れるってところよね。

このあごだしうどんも、レンジで４分ほどで完成です。

敢えて出汁や麺の雰囲気がわかりやすいように、具なし・・・いわゆる素うどん。

でもそのままじゃさすがに寂しいんで、かき揚げ乗せましたけど(笑)

麺は呉細うどんっぽい細麺。

出汁は醤油っ辛さはなく、しっかりお出汁←例え方

なかなかあっさりした感じ。

もちろん、麺がこれだけ細いとコシはないwww

でも、呉の細うどんで慣れてるから然程問題ナシ(笑)

うん。美味しくいただきました！！

ご馳走様でした。

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超スーパー久々に長崎ちゃんめんに行った

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タイトルの通りです。

超スーパー久々に

『長崎ちゃんめん』に行きました！

１年や２年のレベルじゃなくて、５年ぶりくらいかもしれません！そうじゃ無いかもしれませんwww

着席してメニューを見る。

季節限定の

『牛もつちゃんめん』とかに、めちゃくちゃ心惹かれたんですけど

数年ぶりと言うことで

1番人気の『ちゃんめんチャーハンセット』にしました。

これに、単品の餃子一皿(５個)をチョイス。

いらっしゃいませ！

ちゃんめんチャーハンセットです！

野菜たっぷり。

麺は太め。これがちゃんぽん(笑)

チャーハンは

パラパラで、味も濃すぎずいい感じ。

単品の餃子は

『餃子ですね』と言うスタンダードなお味(笑)

美味しく頂いたんだが、何となく違和感。

それが

『前に食べた時に比べて、スープの海鮮感が薄れたな』

と。

今回の海鮮系の具材は、エビとイカ。

確か以前はアサリとかも入ってたはず。

もっと言えばイカ。

前まではゲソだったのに、今回は胴体部分だった。

海鮮感が薄かったのは、アサリがないこととゲソを使ってないところだろうね。

アサリとゲソが入ってれば、もっと海鮮味感は増してた気はします。

ま、美味しかったけぇ、別にえぇか！www

次に行くのは５年後か、３年後か・・・・・・

それとも今後一切行かないのか・・・

もし行けなかったら・・・

面目丸潰れだ・・・

誰が潰れる面がないだァー！www

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西南西、やや西寄り

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２０２５、節分。

今年は例年の２月３日より１日早い、昨日の２月２日でした。

と言うことで、恵方巻きです。

どう言うことかはツッコミ無しでwww

今年はゆめタウンでお馴染み『イズミ』の

海鮮恵方巻きでした。

正式な商品名失念しました

具材、めっちゃはみ出てますwww

どんな具材だったかも覚えてません(笑)

言えるのは、去年とかに比べたら、全体の長さが短くなっていて、さらにお値段もお高めなんで、

まぁ実質的な値上げだな、と。

こればかりは致し方ないよね。

米はもちろん、輸送やらなんやらで使う現燃料価格も上がってるんだから。

致し方ないとは承知してるけど、それでも高すぎて(TT)

オイラみたいな安月給にはキツいっす・・・

『年に一度』と割り切りゃええと思うけど、年に一度の色んな行事・・・多いやん！！

正月、七草粥、節分、ひな祭り、結婚記念日、娘の誕生日、土用の丑の日、ハロウィン、クリスマス、年越しそば・・・

これら全部をこなす訳じゃないけど、それぞれを迎えるたびにお値段お高くなってて・・・

そしてそれらを買いに行くときのガソリン代もね・・・

この物価高・・・早く落ち着くか、それらに対応できるくらいの昇給があればええんですけどね。

オイラは昇給してくれるほど仕事してないけ、そこは考えてない(笑)

あ。

いらんこと言いました。

まぁとにかく、恵方巻き食べました！ちゃんと食べました！

今年の恵方である

西南西のやや西寄り

を向いて、当然無言でいただきました！

食べながら願い事をすれば良いと聞いたことあるんで『家内安全』『無病息災』『いろんなめんどくさいこと起きないように』

などなど書ききれないくらいお願いしたために、↑の恵方巻きの具材以上に願いがはみ出してしまいましたwww

とりあえず、まずは『家内安全』

・・・そして

『仕事含めてめんどくさいトラブル無し』

だけ叶えばそれで良いです！

あと、金運上昇もお願いできたら・・・(爆)

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見たい映画がある！

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見たい映画があるんすよ。

その映画とは

BLUE  FIGHT〜蒼き若者たちのブレイキングダウン〜

しばしば『格闘技じゃない』とか『出場者が逮捕されました』とかで話題になる格闘技イベント

『BREAKING DOWN』を題材とした映画。

見たいんですわ。めちゃくちゃ！

先週の金曜日、１月３１日公開だったんで、すぐに県内のどこで上映しとるか確認したんです。

できりゃ東広島のＴージョイ辺りでやってないかな？と。

理想は呉www

そしたら・・・・・・

イオンシネマ広島西風新都と福山コロナシネマワールドしか上映しとらん！！！！

どっちも遠いよぉ・・・＿|￣|○

せめてイオンシネマ広島府中でやってくれよ。

なんだよぉ〜(TT)

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おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎで・・・

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今日は

おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎを使った料理です！

今回、オイラは作ってません。

娘が作りました。

それが

これ。

油揚げの中に、味付けした白ねぎを刻み、巾着状にして焼いたもの←わかりやすい様なわかりにくい様な説明w

中身は

こんな感じ。

白ねぎのみじん切りのみ！

餃子ならミンチが具としてあると思うけど、これは肉類全く無し！

単に白ねぎといろんな調味料を組み合わせて出来たものです。

娘曰く『白ねぎんちゃく』と言うらしいwww

で、肝心な味についてですが・・・・・・

美味かったです！(笑)

もう少し油揚げが甘けりゃ、文句なしなんじゃけどなぁ。

ま、それは人それぞれ味覚も違うし、好き嫌いもあるけど・・・・・・

とりあえず、レシピ通り作ってみたいのであれば

たっぷりねぎの油揚げ焼き

やこちらを参考にしてみてはいかがですか？

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スーパーのお好み焼き

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以前・・・と言うか、１年前。

この記事でスーパーの惣菜として売ってるお好み焼きに関して書きました。

イカ天(姿フライ)が１枚まるまる入ってるとはなんやねん！

キャベツほぼ生じゃん！

生地ボッソボソじやん！

麺、焼いてないじゃん！

的な記事をね。

その時は『忙しくてイカ天割り忘れたり、いろいろだったんかな』と思ってました。

その後、１〜２回買いましたが、常にイカ天まるまる入ってました。

麺も焼けてないしキャベツはほぼ生でした。

で、今年に入って情報を仕入れました。

『その店舗ではイカ天１枚まるまる入れる方針になった』

と。

そうか。じゃあこれからも変わらずなんだと思っていたけど、その他の情報として

『他の店舗は違う』と。

どーゆーこと？？？

『その店舗のお好み焼きは買わない方がいい。同じお好み焼きでも別店舗の方が美味しい』

という事らしい。

その情報が正しいのかどうか、先日同じスーパーの別店舗でお好み焼き買いました。

結果から言えば

全然違う！！！

イカ天はちゃんと割ってるし、なんならそばもちゃんと焼いている(麺パリまでは行かないけど、しっかり焼き目はついている)、

さらに言えば、キャベツはよく蒸されて柔らかく甘みがある。顎が疲れるほどシャクシャクしてない

イカ天まるまる店舗は、蒸し麺をほぐしただけって感じで焼き目はない。

キャベツは半生というか７割生だった。

同じスーパーで店舗が違うというだけなのに

全くの別物だった！

手抜きなのか？イカ天まるまる店舗は、手抜きなのか？

最初は何かの間違いかと思っていたけど、やっぱ手抜きなのか？？？

同じ値段出して買っても、これだけ味の差があるんなら・・・

間違いなく今後は、あの店舗でお好み焼きは買わないだろう。

まぁ『あそこのは買わない方がいい』と言うことがわかっただけ良かったな、とwww

ちなみに、過去にスーパーのお好み焼きで『美味しい』と思ったのは

ショージのお好み焼きだった。←ここは店名言うてええじゃろwww

あのイカ天まるまる店舗のやつ食べたあとじゃけ美味しく感じたのかも知れんけど(爆)

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おさるの白ねぎ屋さん 2025年販売開始

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待ってました！

おさるの白ねぎ屋さん、

今季販売開始です！

ブログでも色々ご報告されていましたが、昨夏の酷暑でなか中、しろねぎが育たなかったと言うことで

年明けからの販売開始となったと言うことでした。

昨日の朝９時からの販売開始だったんですが、オイラが伺ったのは・・・１０時前。

すると、全く同じタイミングでお店の敷地内に入った１台の車。

あら！

緩和ケア医・薬剤師さんご夫婦ではありませんか。

お久しぶりです。

てか、こちらに伺って何年かになりますが、広島ブロガーさんと遭遇したのって、初めてじゃないかな？

しばしお話をさせていただき、今季初の白ねぎ４束を購入し帰宅。

こちらが今季初の白ねぎ！！

あ、３束しかありませんが、１束は実家へ持って行ったので。

と言うことで、２０２５年初白ねぎクッキングは

いつもの白ねぎの塩こんぶ炒め。

こちらで軽ーく、熱燗２合！

やっぱ美味い♡

白ねぎの甘さとごま油のコク、塩こんぶの塩っけが絶妙なんよねぇ。

ヘタな白ねぎじゃ、へんなエグさがでるけぇね。

これを作るのは、おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎ限定です！！！

ちなみに。

オイラ、おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎに出会うまで

白ねぎが苦手でした！

でも、この白ねぎに出会ってからは・・・

おさるの白ねぎ屋さん限定で白ねぎ好きになりました！

ホントに美味しいものは、苦手なものでも好きにさせてくれるんですよ。

オイラ、身籠もって 身をもって知りましたwww

いやいや、今季販売初日からたっぷり白ねぎ味わいました！！！

実は鍋でも食べましたが、写真撮り忘れました

ご馳走様でした！！！

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謹賀新年！！！

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２０２５年

あけましておめでとうございます！

今年もこんなつまらないブログではありますが

よろしくお願いします！！

今年もご来光を眺めに行きましたが・・・

毎年こんな写真で申し訳ないです・・・

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２０２４年、最後のご挨拶

　

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今年も、ブログやＦＢを通してオイラと絡んでくれた方。

各所でコメントをくれた方。

広ブロのバナークリックをやりゃーげてくれちゃった方。

ポチをやりゃーげちゃってくれてなくても、

こんなブログを読みゃーげてくれちゃった方。

本当に

今年も一年、ありがとうございました！！


来年も本年同様、変わらぬご贔屓の程、何とぞよろしくお願い申しあげます。

皆様、あと数時間後に 良いお年を

お迎えください！

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サッポロ一番cup star『イタリア アラビアータ風ヌードル』

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いつだったか忘れましたけど、スーパーで見かけて ネタになる これどうなんかなと思って買ったカップ麺

それが

Cup Star イタリア"アラビアータ風ヌードル"

です。

購入してしばらくは手付かずの状態で、アラビアータ風なのに塩漬け状態で(笑)

いや、こう言う キワモノ 変わり種カップ麺って、気分が乗らないと食べようと思わんのよね。

で、たまたま先日『変に気分が乗った』んで、食べてみました。

お湯入れて３分待って・・・と言うのは他のカップ麺と同じ。

出来上がって混ぜに混ぜて完成したのが

こちら。

見た目はフツーのカップ麺。

味はカップの側面に

"トマトのさっぱりとした風味と唐辛子の辛味、にんにくの風味が食欲をそそる味わい"と書いてある。

トマトの風味しかなかったけどねwww

辛味とかにんにくの味とかはほぼほぼ感じんかったわ。

まぁオイラがバカ舌と言うのもあると思うけど(笑)

サッポロ一番さんには申し訳ないけど、これくらいの味なら、パスタ茹でてアラビアータのパスタソース絡めたやつ食う方がマシですわ。

まぁひとことで言えば

リピートは無いな、ということ(笑)

てか、まだ売ってるかはわからんけどね。

あ、美味しく無いわけじゃ無いと思うんですけどね！←一応全身全霊でフォロー中www

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プレミアムエビスビール"燻"

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１２月の中頃でしたか、お知り合いから美味しいビールをいただきまして。

それが

PREMIUM YEBISU"燻 -いぶし- "

なんです。

これがね、めちゃくちゃ美味いのよ！

まぁ普段は第3のビールを飲んでるから、本物のビール・・・しかもエビスビールじゃけぇ、

美味いのは当然なんじゃけどね(笑)

で、何がどう美味いのか。

一部の麦芽をブナ材で燻していて、ほのかに燻蒸香を感じるスモーキーな味わいなんですよ。

↑缶に書いてあるそのままwww

でも実際、エビスビールの持つ元々の旨みに、ほんのりと燻蒸香が鼻をくすぐって・・・

喉と鼻と両方で楽しませてもらえるんよ。

いやマジ美味かった。

え？えぇ、『美味かった』の過去形ですよ。

だって

もう無いもん(爆)



１０本あるか無いかじゃったけぇ。

すぐ無くなるよwww

どっかで売ってたら・・・買ってみようかな。

１本だけ(爆)

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カルビー大収穫祭２０２４

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『ピンポーン！』

『はい』

『佐川急便です。お届け物でーす』

そんなやりとりから始まった11月某日。

届いたものを確認する。

これ・・・・・・は・・・・・・

３年ぶりにカルビー大収穫祭に当たったっぽい！

あ、過去の当選記事は、★←の記事からリンク辿れば全て見れます←近道行動すなwww

気になる今年の中身は

ほぅほぅ。

なるほど。

中身の写真載せた方が早いなwww

と言うわけで、中身は

じゃがいも２ｋｇと

エコフェルトミニバッグ、それにリニューアルしたらしい、ポテトチップスコンソメパンチの試食品。

うん。↑の写真じゃ『じゃがいも２ｋｇある？』と思うかも知れませんが、一個一個がでかいんで

↑の量でも２ｋｇあるっぽいです。←測っては無い

コンソメパンチの試食品・・・

食べてないんで、どの辺がどう変わったかわかりません(爆)

とにかく！

当たったらしいんで、これからじゃがいも料理増えそうですwww

また『パイユ』作ろうかな？

肉じゃがもいいよねー！

これから少しの間、じゃがいもを使う料理増えそうです。

嫁さん、よろしくです！(爆)

パイユはオイラが作りますので

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明星 一平ちゃん 夜店の焼きそば 焼きとうもろこし 焦がし醤油味

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先日

明星 一平ちゃん

夜店の焼きそば『焼きとうもろこし 焦がし醤油味』

を食べました。商品名長ェよw

蓋を開けてかやくと粉末ソース、さらに

一平ちゃんの代名詞である  ギャンブル  粉末ソースを取り出し、かやくを麺の上にあけ、お湯を注いで3分。

ソース投入前。

かやくがほぼとうもろこしのみとは、かなり思い切ったなwww

粉末ソースを混ぜ合わせたあと、仕上げには

一平ちゃん名物 スポーツ賭博 

マヨビームで完成。

早速、食す。

うん。

特段、焼きとうもろこし感はないし、焦がし醤油味も感じられない。

悪い言い方なんじゃが、中途半端すぎる味にマヨビームを加えたとしても、中途半端感は薄まらない。

正 直 リ ピ な し 決 定 で す ！

ちょっと予想以上にあかんヤツじゃったな(ﾉﾍ;)ｼｸｼｸｼｸｼｸ..

あ。

だれか『一平ちゃんのくだり』にツッコミ入れてもらえます？www

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