Dr.でぶ+ブログ・・・・・『でぶログ?』

超カープファンの酔いどれ管理人です。

白ねぎcooking 2019 その8

2020年01月16日 12時00分00秒 | 生活

頑張ろう!広島!!
頑張ろう!日本!!



広島ブログ


毎度お馴染み



おさるの白ねぎ屋さんの美味しい白ねぎを使った料理もどきネタです!


ちなみに、今年初の『おさるさん』は、1月14日に伺いました。




この日は極細スペシャルから極太サイズ、そして普通サイズと品揃えはいつも通り充実!

スタッドさんにはお会い出来ませんでしたが・・・・・・


その中から極細スペシャル2束と普通サイズ2束を選び、
ちゃんと代金支払ってw←当然!
帰宅の途に。



購入当日は鍋物(とんこつ醤油鍋)で普通サイズを1束2本を頂きました。




そして昨日。


極細スペシャルから3本を使用して、レッツクッキング!






まずは白ねぎを2cm程度に切って





サラダ油をひいたフライパンに投入し、ちょっと炒める。


そこで取り出したるは






100均で購入した、麻婆豆腐の素(一人前)


この時点で、どんな料理か丸わかりと言うwww



こいつを






白ねぎさんにドスン!


あとは中火で素を絡めるようにしっかり炒めて




【麻婆白葱】完成!!!


要するに、豆腐の代わりに白ねぎを使った・・・と言うだけの料理です。


早速食べてみる。



んまいっ!!

麻婆豆腐の素の辛味と白ねぎさんの甘みがベストマッチ!

ちょっと残念なのは、多少辛味が弱かった・・・てとこかな?

なもんで一味と




四川花椒を追加でかけてみた。


それでも・・・いや逆に白ねぎさんの甘みがどんどん出てきて

美味いのなんの(笑)


これ、100均の素を使ったけど、よくスーパーで見かける

有名メーカーの麻婆豆腐の素を使ったら、もっと美味しいんじゃないかと思う!


どちらにしても、おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎだからこそ

美味しく出来る・・・という事です!



こんな簡単すぎる、しかも市販品を使ったもので

cookingと言っていいのかどうか・・・


だって・・・


こんなショボいんでもcookingとして上げざるを得ないじゃないですかwww


いや、別に上杉さんが悪いとは言ってませんよ。



オイラが好きでやってる事ですから(笑)
ブログ毎日更新も好きでやってますけどwww



お付き合いいただきありがとうございました!




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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (上杉薬局)
2020-01-16 12:32:03
これもおいしそうですね~
豆腐じゃなくネギだけって
斬新!!
さすが、プロ!
もっとハードル上げちゃっおうw
返信する
上杉薬局さんへ (Dr.でぶ)
2020-01-16 17:19:54
>これもおいしそうですね~
うん、美味しかったですよー!

>豆腐じゃなくネギだけって
>斬新!!
元の料理の材料を白ねぎに置き換えるだけですから(笑)

>さすが、プロ!
>もっとハードル上げちゃっおうw
やめて・・・ハードルが走り高跳びのバーぐらい上がっとるwww
返信する
Unknown (スタッド☆めあた)
2020-01-16 22:35:43
えーーーっ!
どうしてお会いできなかったんでしょ、残念。
まいどありがとうございます。

ついに麻婆白葱登場ですね。
辛々で作ってみます。

そして次の白ねぎcookingは何だろうー?
ハードルを棒高跳びクラスにあげてみまーす。
返信する
スタッド☆めあたさんへ (Dr.でぶ)
2020-01-17 08:28:29
>どうしてお会いできなかったんでしょ、残念。
>まいどありがとうございます。
いつもと違う車の止め方したからかなあ?

>ついに麻婆白葱登場ですね。
やっとやりゃーげちゃりましたwww

>辛々で作ってみます。
辛い方が絶対美味しいはずです。白ねぎの甘さが引き立ちますから。

>そして次の白ねぎcookingは何だろうー?
>ハードルを棒高跳びクラスにあげてみまーす。
もうすでに、ブブカですら超えられないくらい高くなってる気がする・・・( ̄▽ ̄;)
返信する

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