今年も干し柿を作りたい! 2013年11月25日 | 食 先週は、子どもが感染性胃腸炎なるものにかかって、ばたばた。 干し柿。コレ実は昨年の。美味い。ドライフルーツ、ですね。もう一回日干し。 やっぱり今年も、干し柿作りたい!と思い、、、 柿と栗をとりに 秋の収穫、ぎりぎり間に合いました。 昨年は見かけなかった、名前もわからない柑橘たわわ。 果実は当たり年とはずれ年があるそうです。 ジャムなんかに使えそう。