サードウェイブの本と
老舗 珈琲店の本。
やっぱりわたしは
…喫茶店派ですね。
どっちも まだ
ほとんど読んでないから
いい加減なもんだけど。。。笑
東京にお住まいの
珈琲好きで
まだ未体験の方はぜひ。
道場やぶりのつもりで
ぜひ行ってほしい。
わたしが行ったときは
パイプふかした
かっこいいおじさま方が
集ってましたよ
新橋。
珈琲だけの店ランブル。
いきたいなーーーーー
めちゃめちゃ濃くて
一杯700円とかかな。
いまだに創業者の方が
焙煎したり
お店にたってるそう。
100歳近いんじゃないかな。
関係ないけど
うちの晩ご飯。
カフェヴィアーレの本気 夜ラーメン。
昼間カフェなのに
澄んだスープの一杯を夜にだす。
飲食やってる人の
探究心。。。