いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

橡蜜カステラ

2013年07月03日 | 日記

夕方から本格的な雨になりました。
お客様は、来られません。ヒマです。

今日の京都新聞に「橡蜜(とちみつ)カステラ」の記事が紹介されました。
製造本数が少ないのに、予約がたくさん入って一週間待ちとなってしまいました。
反響ってすごいですねぇ!


今日のお味噌汁7月3日

2013年07月03日 | 日記

今朝の美山は雨模様。降ったり止んだりで、時折激しい雨が落ちてきます。
気温も意外と高く20℃と、やや蒸し暑い朝になりました。
今日、明日は雨が降ったり止んだりの梅雨らしい天気になりそうですね。
週末まで続かないでほしいと願っています。

今日のお味噌汁は、ホクトのブナシメジと、豆腐の味噌汁です。
味噌は、美山町下吉田の味噌です。
スタッフに聞くと、やはりこの味噌が一番良いそうです。
使い勝手と、田舎風の味がいいんでしょうね。
今日も美味しく出来ました。

今夜は、平屋ふれあい夏祭りの実行委員会です。
8月14日の開催に向けての話し合いです。
ボチボチとにぎわい市の準備もしないとなぁ・・・
休みたいなぁ・・・・でも、頑張ります! 気合だぁ!!

店の前の七夕飾りです。
子供たちの夢。叶うとイイですね!(^O^)