今朝の美山は好天気☀爽やかな朝になりました。
気温は11℃とまずまず。肌寒さは感じません。
日中も好天気の予報。この先暫らくはイイ天気の様です!
昨日の夜、遅くまでかかって蕗の佃煮を作りました。
頑張ってやった割には辛かったので、酒、みりん、砂糖を追加。
出来上がりは、意外と美味しかったです。
チョッと醤油が多かったのが原因の様ですが、結果は良かった!
朝から、再び煮込んで完成。完全な寝不足・・・ねむい。
何やってんだろ、って感じです。
明日から暫らく旅に出ます。しばしお休みします。
ゴメンナサイm(__)m