おはようございます！(^O^)／
今朝の美山は薄曇り。気温は１８．５℃とやや生暖かい朝です。
日中も曇り空で、時折陽射しが有る程度でしょう。
雨は降らない様な気がします。
今朝のお味噌汁は、大粒ナメコと豆腐の味噌汁です。
味噌は愛媛県の鬼北町にある「地蔵味噌」さんの熟成みそです。
少し甘めのお味噌です。
今日は、京都市内で白内障の手術です。
今日明日は、見えにくい目の方だけで過ごす事になります。
果たして、どうなるのかなぁ？
我が家のツバメさんが、随分と大きくなりました。
全部で５羽が育っています。
外へ飛び出すのも、間も無くの事と思います。
カラスにやられずに巣立って欲しいですね。
さあ！今日も元気に頑張りましょう！！(^O^)／
おはようございます！(^O^)／
今朝は霧に包まれている美山です。
気温は１７．５℃と、爽やかな感じです。
日中は、曇り時々晴れの予報となっています。
今朝のお漬け物は、Ｓ・Ｙさんのカブを漬けました。
一昨日に刻んで、二日間漬けこんであります。
塩でよく揉んで、清酒、白だし、みりん、薄口しょうゆ、レモン果汁で再度よく揉みこんであります。
暫らく寝かせてから、昆布と一緒に漬けました。
あっさりとした中に、カブのほろ苦さが合います。
まずは、上出来！(^O^)
今日は、朝のうちお店へ。
明日は、白内障の手術なので、少しノンビリとしようかなと考えています。
夜は、美山サイクルグリーンツアーのエイドステーション２回目の打ち合わせです。
さあ！今日も元気に頑張りましょう！！(^O^)／
今日（７月１日）は「釜蓋一日」と云われています。
死んだ人の霊が、地獄の石戸を突き破って出て来るそうです。
お盆を迎える準備は今日からと言う事で「釜蓋一日」と云うんだそうです。
ご先祖さんの霊が旅立つ日とされ、あの世から遠いので今日から出発しないとお盆に家に辿り着かないとの事。
あの世からの道は、とても遠いんですねぇ。
心してお迎えしなくてはなりません。
おはようございます！(^O^)／
今朝の美山は、雨降りで明けました。
気温は１９℃と、やや蒸し暑さを感じます。
夕方には、雨も止んでくると思いますが・・・山間の町なので終日時雨れるかも。
今朝のお味噌汁は、ブナシメジと豆腐の味噌汁です。
味噌は、美山の「まろやかみそ」を使いました。
美味しい味噌汁に出来上がりました。
今日はお店勤務。第１４期のスタートです！
１３期以上の売り上げを目指して頑張ります！！
そろそろ各種イベントの準備を始めないとね(^O^)
旅行社「ＨＩＳ」がファン投票で選んだ、この世で一番素晴らしい所。
南アメリカのボリビアに有る「ウユニ塩湖」だそうです。
乾期には乾いた平原ですが、雨期になると少し水が溜まって鏡の様になるそうです。
故に「天空の鏡」と云われているそうです。
一度、行って見たいですねぇ。
さあ！今日も元気に頑張りましょう！！(^O^)／
我が家の合歓も咲き始めました。
