本日の薬膳ご飯

我が家の本日の先輩薬膳ご飯。

ここに葉野菜が入ります。
葉野菜は余熱で加熱します。
ちまたで見る美しいご飯ではありませんが母が食べても美味しい愛情たっぷり薬膳ご飯です。
薬膳は調理方法も大事。
薬膳では重湯もお薬って言うんです。

薬膳セミナーではレシピもお渡ししますので「手作りしてみたかったけれどちょっと勇気がなかった」という方も手作りご飯に移行するきっかけになる方がとても多いです。
市販のフードをご使用の場合にも薬膳的フードの選び方、簡単なトッピングの方法もお伝えしています。
今月から始まる

パートナーにも薬膳ご飯！－愛犬と飼主さんのための薬膳セミナー2022年2月開始金曜日夜間コース

【日時】
①2022年2月25日（金）19:00～21:30
②3月25日（金）　　　19:00～21:30
③4月22日（金）　　　19:00～21:30
④5月27日（金）　　 　19:00～21:30
⑤6月24日（金）　　　19:00～21:30
⑥7月22日（金）　　　19:00～21:30
（すべての日程を修了されましたら修了証をお送りいたします）
開催日6日間のうち、どうしても動かせない予定がある、という方や、風邪をひいたり体調が優れなくてお休みなさることもあると思います。そういった場合には他の期の同じ内容の日に振り替えていただく、またはプライベートで1時間の補講に替えていただくことが可能です。ご相談ください。

【ベーシックコース内容】
中医基礎理論を基にして、季節の薬膳と臓腑についてを学んでいただく6回コースのカリキュラムを6日間で行います。合間に方剤（漢方製剤）や生薬についてのお話しもはさみます。
①基礎編
中医学的体のしくみ、食材の性質や働きを知り、ご自身と犬のご飯について考える。
・中医学観点から見た体の構造
・食材の性質を知り、ご自身と犬のご飯について実際に考える。
※犬のご飯調理はありません
②季節の薬膳とハーブ、スパイスについて
・『春』の薬膳、「肝」について;「肝」を養生するのはどんな時？
・ハーブスパイスと生薬の関係
・犬にも使えるスパイスたち！どんな時に何を使うのか？
・犬のご飯調理（ライブ配信）
③蒸し暑い季節を美味しく乗り切る！
・『夏・長夏』の薬膳、「心」「脾」について：「心」「脾」を養生するのはどんな時？
・食味を知り、その役割を意識する
・犬にも人にも過酷な季節をできるだけ養生して穏やかに過ごす
・犬のご飯調理（ライブ配信）
④過酷な季節の後の養生—弱った体を元気にする薬膳
・『秋』の薬膳、『肺』について：『肺』を養生するのはどんな時？
・犬にも人にも過酷なひと夏を超えて注意すべき点、具体的に何をどのように養生するか？
・犬のご飯調理（ライブ配信）
⑤季節の薬膳とダイエットー健康な体づくりー
・『冬』の薬膳、「腎」について;「腎」を養生するのはどんな時？
・ダイエットとは？
・痩せすぎ、太り過ぎに対する薬膳的アプローチ
・犬のご飯調理（ライブ配信）
⑥総集編
・食材を選ぶときに大切な点
・獣医師に「様子見」と言われたときに効果的なのが薬膳！
・何を見てどこを養生するか
・飼い主さんのために漢方薬は効かないの？長く飲まないと効果がないの？にお答えします
※犬のご飯調理はありません

【注意事項】
※②〜⑤の犬ご飯はあくまでレシピの一例です。ご愛犬に与える場合は体調やアレルギーなどを考慮し、飼い主様の責任において行ってください。
※予めお知らせするウェビナーURLは他の方へ知られないようにご注意ください。ネット上やSNS等へのアップロードは絶対におやめください。
※ウェビナーはライブ配信のみとさせていただきます。
※キャプチャーを含むすべての録音、録画を禁止とさせていただきます。

【講師紹介】油木（ゆうき）　真砂子
“一緒に生活する動物と人がよりハッピーになるお手伝いをしたい”との思いから、犬の学習理論に基づく家庭犬のしつけ方法、ホリスティックケアを学ぶ。トレーナー、Tタッチプラクティショナーとして様々な犬とオーナーを指導する中、ある獣医師からのアドバイスで犬の食餌の大切さに気づき、2014年より本格的に中医薬膳を学び始める。日本中医食養学会第6回学術研究発表会および同学会設立25周年記念学術大会要旨集に犬に対する中医薬膳的取り組みに関して論文を掲載。国立北京中医薬大学日本校中医薬専科修了。
2017年8月台湾大学で開催された「台日ペット管理研修会」の講師を務める。
愛犬情報誌Wan(ワン)で2018年1月号より2021年11月号までの4年間”元気なゴご飯を始めよう「愛犬のための薬膳」”を連載。
中国中医薬研究促進会認定　国際中医薬膳師
北京中医会会員　　
優良家庭犬普及協会認定グッドシチズンテストサブジャッジ
テリントンＴタッチプラクティショナー２
社団法人日本アニマルウェルネス協会認定ホリスティックケア・カウンセラー
専門学校中村学園ちば愛犬動物フラワー学園非常勤講師

チューニング・フォーク・セラピーⓇ認定レベル１プラクティショナー
愛犬ルナ、かぶ共に優良家庭犬普及協会グッドシチズンテスト（GCT）に合格。ルナは同テストプラチナ認定。

【受講料】
一般40100円（6000円×6回＋テキスト代4100円、実習費込み）
優良家庭犬普及協会会員36500円（5400円×6回＋テキスト代4100円、実習費込み）
※テキストは日本中医食養学会編著「薬膳食典 食物性味表」を使用いたします。既にお持ちで不要の方はお申し出ください。
※優良家庭犬普及協会会員の方はお申込みの際、会員番号をお知らせください
※受講料は3回までの分割納入も可能です。詳細はお問合せください。

【お申し込み方法】
下のURLにアクセスしてお申し込みフォームにご記入の上送信してください。
薬膳セミナーお申し込みフォーム - Google フォーム
携帯電話、スマートフォンなどからのメールをご使用の場合、@gmail.comからのメッセージ受信を可能にしておいてください。
定員に達しました時点で〆切りとさせていただき、キャンセルがありました場合には、お申込先着順にご連絡させていただきます。

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訪問でもオンラインでもセッションを承っています。

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