『大喜庵』 ミニ懐石

今日は、両親の結婚記念日

父のリクエストで、伊勢『大喜庵』でお祝いしました。


庭園が観えるお部屋


ミニ懐石…今日は節句に因んだお料理だそうです。


前菜　今日は、器が落ち着いていて素敵


ちまき…笹の中には海老の餅米寿司


刺身盛り合わせ　新鮮なお刺身　美味し～


椀物


煮物


焼き物

鰆　大葉を取ると、卵の気味が挟んでありました


サーモン　ローストビーフ
鮮やかな器


釜飯、味噌汁、香の物


デザート　グレープフルーツのゼリー
ゼリーの歯ごたえがちょうど良い


柏餅　抹茶

今日も、素材を活かし、一つ一つ手の込んだお料理とそのお料理を引き立てている器
大満足！ご馳走様でした。


胡蝶蘭のプレゼント

喜んでくれました♪