京料理『坐忘庵』懐石料理

今日は、母の誕生日　
津市にある『坐忘庵』で【喜寿祝】をしました。

ここは…
高齢者に優しい
玄関に入ると…靴を脱ぐところには、丁度良い高さにバーが取り付けてありました。
お部屋は…和室（畳）にテーブルとイス。正座が出来ない人には嬉しいです。

お食事の方は…

食前酒、先付（いちじくとエビ）


汁椀


造り…喜寿のお祝いのメッセージ


造り


煮物


前菜


焼き物　アスパラとエリンギの牛肉巻き　　サラダ


揚げ物


キノコのご飯、赤出汁、香の物


デザート　柿と巨峰のジュレ








喜寿は、紫のものをプレゼントすると良いようなので
花束も紫をメインに作ってもらいました。
ブラウスも上品な紫色のもの
ステッキは、桜の模様…普段は必要ないのですが、人混みの中を歩く時に使ってね。