本当の自分(ラプンツェル)
夜空に浮かぶランタン。
本当の自分につながる道しるべのようなその光を、いつも胸に。
素敵！
これからの季節に合いますね。
ありがとうございました。
今日は、ふーさんの誕生日のお祝い
乾杯スパークリング付！牛肉とフォアグラ・オマール海老など高級食材を使用した全5品
ご馳走様になりました。
春野菜の温かいスープ・ガルピュール
春の貝を浮かべて
伊サルディーニャ産からすみのリングイネ
白ワインソース
カナダ産オマール海老のロティ ソースシャンパーニュ
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込みソースボルドレーズ フォアグラを添えて
本日のデザート
食後の飲み物
席からの眺め 51階
以前いただいたお料理一品一品の量が少なすぎて、満足出来なかったのですが、
今日のお料理の量は適量。
そして美味しい。
また来たいお店となりました。
ご馳走様でした。