今日は、毎年この時期にいつも会う友達とランチをいただきました
パルムドールコース(通常5,500円→10周年記念につき3,800円)
テーブルセッティング
フォアグラ、紫芋、原木椎茸のモザイク仕立て・・・色鮮やか
いきなり、ふーさんの大好きなフォアグラが嬉し
ほうれん草のヴィシリワーズ
ホワイトアスパラガスのベッドにのせた鰆と桜エビのマリアージュ
お口直しのパイナップルとココナッツのグラニテ
子牛料理
特製デザート・・・カワイイ
小菓子とカフェ
今日も、目で味で、お料理を存分に楽しみながら、
1年ぶりに会った友達との楽しいおしゃべりに大満足
来年もまた会いましょう
パルムドールコース(通常5,500円→10周年記念につき3,800円)
テーブルセッティング
フォアグラ、紫芋、原木椎茸のモザイク仕立て・・・色鮮やか
いきなり、ふーさんの大好きなフォアグラが嬉し
ほうれん草のヴィシリワーズ
ホワイトアスパラガスのベッドにのせた鰆と桜エビのマリアージュ
お口直しのパイナップルとココナッツのグラニテ
子牛料理
特製デザート・・・カワイイ
小菓子とカフェ
今日も、目で味で、お料理を存分に楽しみながら、
1年ぶりに会った友達との楽しいおしゃべりに大満足
来年もまた会いましょう