關西紀行，グルメ編其乃七，京風拉麺・・・

最終日の昼食は，私の意向で，京風ラーメンに決定。
伊勢丹の上に，「拉麺小路」なるものの存在をチェックしていたので，まだ１度も食していないラーメンを・・・ということで，行ってみました。
ホテルからシャトルバスに乗り，八条口で下車。
京都駅を横断するように北(烏丸口方面)へ向かい，左側の伊勢丹に入り，10階へ。
何と行列が・・・。
喜多方の坂内食堂があるのに呆れ，せっかくなので京都のものを・・・と思い，銀閣寺門前にあるという「ますたに」に並びました。
その前に，食券を買うようおねいさんに言われ，その間に３人ほど並ばれてしまいましたが，思ったより回転が良いようで，10分待ちぐらいでテーブル席へ通されました。

思うに，ラーメンこそ，その地域の味の顔ではないでしょうか・・・。
東北には，ラーメン立国をしている都市が極めて多く，白河，喜多方，米沢，上ノ山，山形，酒田・・・と立て続けに出てくるくらいです。
勿論，地域によって味の違いは顕著であり，豚骨塩の九州系にしても，薩摩ラーメンと久留米ラーメン，博多長浜ラーメンとでは，かなり違います。
札幌系は濃厚な赤味噌，喜多方系は魚出汁のちりちり麺，米沢系は醤油がベースの冷やしラーメン・・・といった具合です。
食べ歩きが楽しいのは，言うまでもありません・・・。

で，京風ラーメンというと，澄んだ醤油味に柚の香を漂わせたような，あっさりまったり上品系を想像したのですが，どうやら今は「天下一品」チェーンに代表されるような，こってり濃厚系が主流だそうです。
この「ますたに」は，完全な背脂こってり系で，邪道とは思いつつも担々麺を頼んだ私の予想通りの美味でした。
辛いものには目が無く，最近は味噌ラーメンよりも担々麺を頼むことが多くなったような気がします・・・。
勿論，私が最初にイメージしたあっさり系も好きなのですが・・・。
・・・ということで，後は画像に語ってもらうことに・・・。
見るからに濃厚な担々麺・・・中華そば大盛り。叉焼麺。これまた旨し・・・。

最後に夕食ですが，地場産品が多く入手できるこちらにて，求めました。
CP抜群。地場産で美味しい。これもさらなり。私は，これ。値段同じ。このデザートがまた滅法・・・
車内で食すのも，また美味しいものでした。
特に，デザートは◎。
初日から最終日まで，美味しいもの尽くしの４日間でした。