昨日は三原市の小佐木島へ行きました。
人口8人の島ですが、ある財団が古民家改修して、
島の維持活動をしています。
その古民家に中には、日本画家 千住 博 の作品が、
作品名 タイドウォーター
瀬戸内海をイメージして描いたそうです。
私に絵心はありません。(泣
その他、現代アート 柳幸典 の作品も。
島で時間を忘れて過ごしたい人は是非訪れてみてください。
鑑賞料は無料です。なお、島にお店・自販機はありませんよ。
今日は朝から娘の授業参観。
昼前に終わったので、家族の隙をついて久しぶりにNSRにチョイ乗り。
近くの広島港出島へ
もう秋です。
そして、小腹が空いたので、広島市中区大手町のラーメン 「博多 一縁」
8月末にオープンしたそうで、店内を覗き込むブタさんが目印です。
満員で外で数名待ってましたが、しばらく待ってなんとか入店。
男性2人(60歳前後と30歳前後の親子?)で店を回しており、
夜は一品料理も出すようです。
チャンポンが気になりますが、初めての店なので、
高菜ラーメンと半豚肉丼(ラーメン+250円)をセットを頼みます。
きたきた高菜ラーメン!
獣臭もなく、上品な豚骨スープ。
細麺、キクラゲ、ネギ、チャーシューに、
トッピングの高菜がスープにアクセントを与えてくれます。
チャーシューは1枚でしたが、トロトロタイプで味が染み込んでいます。
次は半豚肉丼
先々週の茂木で食べた那須高原豚丼よりも遥かに美味しい!
セットで250円なら大満足です。
いつもなら替玉をするところですが、
ここはデフォルトの麺の量が多めです。
1玉、半玉が選べるのもいいですね。
お店はキレイで広々としていますし、接客もよく、
今どきのラーメン屋のように高めの値段設定ではないところも○ !
良い店を見つけたかなと思っていたんですが、
ふと厨房を見ると、接客担当の若い男性がタバコを吸い始めました。
ええ~!トッピングや豚肉丼を担当しているのに、タバコ吸うの~?
私はタバコを吸ったことがないこともあり、
飲食店でのタバコの臭いは大嫌いです。
ガックシ肩を落としていると、今度は調理担当の年輩の男性が、
餃子を作りながら、タバコを吸い始めました。
ダメだこりゃ!
良い店を見つけたと思ったのに、残念だなあ。
調理をしながらタバコを吸うのはレッドカードでしょう。
(休憩中ならまだしも、せめて調理中のタバコはやめてほしい。)
ラーメン通の飛べない白ブタさんは調理中のタバコOKですか?
人口8人の島ですが、ある財団が古民家改修して、
島の維持活動をしています。
その古民家に中には、日本画家 千住 博 の作品が、
作品名 タイドウォーター
瀬戸内海をイメージして描いたそうです。
私に絵心はありません。(泣
その他、現代アート 柳幸典 の作品も。
島で時間を忘れて過ごしたい人は是非訪れてみてください。
鑑賞料は無料です。なお、島にお店・自販機はありませんよ。
今日は朝から娘の授業参観。
昼前に終わったので、家族の隙をついて久しぶりにNSRにチョイ乗り。
近くの広島港出島へ
もう秋です。
そして、小腹が空いたので、広島市中区大手町のラーメン 「博多 一縁」
8月末にオープンしたそうで、店内を覗き込むブタさんが目印です。
満員で外で数名待ってましたが、しばらく待ってなんとか入店。
男性2人(60歳前後と30歳前後の親子?)で店を回しており、
夜は一品料理も出すようです。
チャンポンが気になりますが、初めての店なので、
高菜ラーメンと半豚肉丼(ラーメン+250円)をセットを頼みます。
きたきた高菜ラーメン!
獣臭もなく、上品な豚骨スープ。
細麺、キクラゲ、ネギ、チャーシューに、
トッピングの高菜がスープにアクセントを与えてくれます。
チャーシューは1枚でしたが、トロトロタイプで味が染み込んでいます。
次は半豚肉丼
先々週の茂木で食べた那須高原豚丼よりも遥かに美味しい!
セットで250円なら大満足です。
いつもなら替玉をするところですが、
ここはデフォルトの麺の量が多めです。
1玉、半玉が選べるのもいいですね。
お店はキレイで広々としていますし、接客もよく、
今どきのラーメン屋のように高めの値段設定ではないところも○ !
良い店を見つけたかなと思っていたんですが、
ふと厨房を見ると、接客担当の若い男性がタバコを吸い始めました。
ええ~!トッピングや豚肉丼を担当しているのに、タバコ吸うの~?
私はタバコを吸ったことがないこともあり、
飲食店でのタバコの臭いは大嫌いです。
ガックシ肩を落としていると、今度は調理担当の年輩の男性が、
餃子を作りながら、タバコを吸い始めました。
ダメだこりゃ!
良い店を見つけたと思ったのに、残念だなあ。
調理をしながらタバコを吸うのはレッドカードでしょう。
(休憩中ならまだしも、せめて調理中のタバコはやめてほしい。)
ラーメン通の飛べない白ブタさんは調理中のタバコOKですか?