種

2014年
「元ちゃんファームの今年の夏はこんな感じ～」
の方向を、発表しますっ！！



今年の夏はというより、これからの先の元ちゃんファームは、、

といった感じですが、、


畑で育つ野菜たちの「種」はすべて、

「自家採種」「在来種」「固定種」のどれかでいきます！



一般に種屋さんで売られている種は、
最近はほとんど（メジャーな野菜は特に）、
種苗会社などで品種改良された「交配種」や「F1」
というもの。
⇒F1とは、
現在のテクノロジーで,人為的に開発されたもので、
従来品種よりも収量が多い、成長が早い、均一性などに優れるが、
そういう性質は、それ一代限り。
種ができなかったり、できたとしても親とは違う性質になるなど、
品種として一定しない、一代雑種を意味する交配種のことである。

なのだ～。


ってことで、
これまでは、そういうことは多少気にしながらも、
野菜の種は、種の袋につけられてる「イケてる」名前で
決めてるのが多かったんです。
ピーマンなら「平安栄光」、なすびなら「竜馬」って具合に。


そんなこんなで、
僕たちが育てた野菜は、大事な人に食べてもらうとしたら、
農薬や化学肥料は使わないで、動物性肥料はなしで、
遺伝子組み換えもなしで、
種も、昔からの姿もしくはそれに近いものを選んでいこうといふうに
なったわけです。


種もまた、奥深い世界。
仮に、一代限りの種から育った野菜ばかりを食べ続けたら、
ひょっとしたら、自分たちの子供たち、の子供たちにどんな
影響があるかは未知数。
遺伝子組み換えも未知数。
農薬もまた、基準値までなら使用可能の基準値も未知数。

それを、
言い出したらきりがないし。
必要最低限の農薬を使ったとしても、
めっちゃ感動の野菜を育てる、信用できるプロ農家もいる。

僕は、から揚げも食べたいし、スナック菓子も食べる。



けど、自分たちが野菜を育てる限りは、
未知数ってのは、厄介でややこし～...
それって売ったらあかんのちゃうか？
って思ったり、、。すこし過激な感じですが、
まぁ、未知数はないにこしたことないな～～ってことで、


2014年からの僕たちは、
「自家採種」…これまでも、マメ類やらにんにくやらしてますが、
できる限り自分たちで種とりとり。
種を買うなら、
「在来種・固定種」…ずっと受け継がれてきた種をとりとり。
で、いこうと決断いたしました！


ので、今後もよろしくお願いします(^ｇ^)(*^ｙ^*)