アカザカズラ 2013-03-08 02:00:00 | エ-ザイ くすり博物館 アカザカズラはツルムラサキ科の食用植物です.アメリカ大陸原産で,葉や茎を食用にします.ビタミン類,ミネラル豊富で,抗酸化作用を有し,老化防止によいとのことです.新しい植物でそのたのことは判りません.