サクサク ほろり クロワッサン。

世間で言われる

小麦粉は依存性があるとか。中毒性があるとか？

砂糖も。

わたしも前はそう思っていたんだけどね

結局は、

自分の中の精神の問題なんじゃないんか？

 

何かの問題を外に求めると楽だし、自分のこと考えなくていいし。改めなくていいし（これずっと私自身がやってた）

 

原因を外に求めている限り

依存も中毒もなくならないのだろうなぁと。

依存先は、食べ物以外にもいっぱいあるね。

 

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昨年の2020年、キッチンおかださん再開されました！

とっても嬉しい〜。

2019年に閉店されたときは2度と食べられないのかと悲しかった。。

 

好きだったクロワッサン🥐と再開する事が出来ました。

 

久しぶりにパンが食べたくなったので行ってきましたよ。

 

クロワッサンを迷わず購入。

少し温めてから食べました。

何層にもなるクロワッサン生地は

ほろほろ儚く、外はサクサク、中はしっとり。

 

店主さん、体調面の不安から退かられたけれど復活！

本当にパン作りがお好きなんだなと。

インスタを見て思いました。

ときどき登場する猫ちゃん達。

白黒の女の子がパン君似なの😘