○黒糖マロン 2006年12月27日 | そらちゃんとお散歩1・・パン 今日は黒糖シートを使って焼きました。 黒糖に合うと思い、生地にはきなこを入れました。 シートを挟んで、生地を伸ばして折って伸ばして折ってしていき、 栗を挟んで巻きます。
○カントリークッペ(ゴマ) 2006年12月15日 | そらちゃんとお散歩1・・パン 今日は中級で習った カントリークッペ を焼きました。 このパンは材料もシンプルで計量が簡単なので 何度も作っています。 ゴマをトッピングしました。 香ばしくて私は大好きなのですが、 食べるときにゴマが散らかるので父には不評です・・・