頂き物の魚

4尾頂きました送られてきてもう2時間格闘しています。
まだこれからどれくらいかかるのでしょう？　
サバの味噌煮とはまちの刺身とダイコン煮とみりん漬け
下ごしらえだけで2時間
味噌煮は出来上がりました。
魚もおろせないところに
こんな難関さすがに大変！！
頑張ってます。
さしみはおいしいです。
息子たちが来るので食べてもらおうかと思います。

頂き物

お得意様の奥様からの頂き物です。
いつも配達に行きますと
良くしていただいてます。
いつもありがたいです。

お湯を注ぐと美味しい吸い物になりました。