秋の散歩

秋の散歩に最近行ってます。

なんのことはない

近所をてくてく歩いて

大回りしてショッピングモールに行くだけですけど

これが結構街の草花を見れて楽しいのです。

デイジー

デイジー

なんだっけ？

ラベンダー

黄花コスモス

あちこちから金木犀の甘い香り

爽やかな風

コロナで忘れていたこの気持ちよさ✨

太陽を浴びて

お散歩しましょう♪

休みにパンパパン❣️

横浜に越してきて

日吉の東急ストアにあるブーランジェリーブルディガラとか、

近所にあるポンパドール、

そしてOKストアのホテルブレッド

と美味しいパンがあちこちあって

まだこの引越した3年半で

一回しか作ってない。😊笑

実はイギリスの番組🇬🇧BAKE!

素人さん達が毎週課題に挑戦する番組

…これが大好きだった私

dlifeが、見れなくなったので残念だったけど

主人のリクエストで奮起して

久々にパンを作ってみた。

主人と一緒に作るのは初めて！

こねる機械は持ってないけど、

岡山で手ごねを先生に教わったので

やり方はわかる✨

オーブンは発酵と焼成ができるタイプ

まだそこまで寒く無いから

発酵足らずになる事も少ないかな

と思いつつ

リクエストのコロネとマヨネーズパンをトライ❣️

手でこねるのは、力が必要です！

が主人がやるとホイホイあっという間に纏まる、素晴らしい

私の師匠が見たらきっと褒めてくれそう。

コロナはもうちょっと卵つけて焼けば良かったかな？

けど、結構良い巻き上がり😋

マヨネーズパンはね

ハムの風味と小麦粉の中のバターがいい香りを出してて良い感じ❣️

しかも発酵もしっかり足りてて

こりゃいいぞ！な出来に。

コロナで家に居ても、こんなトライが出来ました。

主人と娘によると

ワインにもめちゃ合うそうです。

柔らかく小麦粉の風味あるパン

虎ノ門のブラン（blanc）さんのパンを

頂戴しました。

当日もめちゃ良い香りがしたんだけど

お腹いっぱいだったので

翌朝になりました。

翌朝なのにまだふわふわ

焼くとカリッと外は香ばしくなり

小麦の香りが引き立ちます。

シュガーのついたラスクも焼いてみました。

他のパンも食べてみたいな

ほたるみたいに散歩して(^^)

久しぶりのお散歩

近所を主人とテクテク歩く

金木犀の香りが爽やか〜

通りの保育園では少し大きな子達が集ってなにかの練習をしてる

気がつくと秋なんだなぁ〜♬

散歩道の綱島街道沿いにある洋食屋さんでランチ

パスタにする♬

パスタランチは今日はブロッコリーの和風パスタ

と、主人はハンバーグランチでなんとデミグラスソースが美味しそうな一品

やっぱりガッツリ系にすればよかったかな？

あっちのみーずはあまいぞ🎶

蛍みたいにふらふら気になる

よーし、つぎはあっちだ！笑😊

元気でいてくれてありがとう^_^

自粛の日々が延長となった母の日は

電話して母の声を聞いてみる

それから母に何が欲しいか聞いてみる

エプロンとか鉢植えとかのリクエストでなく

母からのリクエストは虫除けであった

これから暑くなるので小蝿を避ける為に

台所に吊り下げ式を準備したいらしい

水場に置くタイプを勧めると

台所は油分で置いた場所がベタつくとの事

なる程という事で、早速マツキヨで探した

ゴールデンウィークの天気の日

主人のワイシャツの襟足を漂白してみる

今年は家の中にいて、

服を入れ替えたり洗濯や、換気扇の掃除で

家の中を整えられた✨

花好きな母と来年は桜も観れると良いねと

話した5月の日曜。

元気でいてくれてありがとう。(^ ^)