おやじの空言

娘一人、息子一人のおやじ、そんな私の空言です。

浅漬け

2006-01-30 06:49:56 | Weblog
小生は、小さいながらも漬物の製造販売を 「三星食品」という屋号でいとなんでおります。今までは、梅干し一辺倒で営業していましたが、今ひとつ業績が伸びません!小生は百姓もしておるので、この冬も白菜を少々作付けしました。この白菜を使って「浅漬け」を試験的に「直売所」で販売することにしました。これがなんと評判が良く、飛ぶように売れるのです(飛ぶようにといっても数は知れているのですが、自分に中では正に飛ぶように状態なのです)。これからは梅干しに加え、季節の自家栽培した野菜の浅漬けを本格的に販売しようと、心に硬く誓ったのでした。たまにはしっかり「三星食品」 の報告宣伝もしないと