通常営業しています

「お盆と器」展は、9月23日で終了いたしました。
来ていただきづらい場所であるにもかかわらず、
また遠方からもお越しいただきまして、ありがとうございました。

ギャラリーは現在展示替中ですが、お店は通常営業しております。
営業日は、金、土、日、月曜日と祝日の11時～18時
定休日は、火、水、木曜日です。
引き続きよろしくお願いいたします。

明日最終日です

シルバーウィークも明日までですが、「お盆と器」展も、明日が最終日となります。
小椋さんのお盆と、田中さんの器。
奥永源寺の君が畑と、明日香の柏森。
お二人とも、山の奥まったところで制作、生活されています。
淡日も彦根の城下からは離れていますが、旧街道の傍らにあります。
バスの便が少なくて恐縮ですが、駐車スペースは充分にありますので、
この機会にご覧いただけたらうれしく思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

更に2つの政所茶

滋賀県立大学の学生さんたちが作っておられる政所茶、
「茶レン茶”ーの茶」に加えて、新たに2つの政所茶が届きました。
「茶縁の茶」と「長寿の茶」です。
いずれも無農薬の在来種、手摘みです。

「茶縁の茶」は、政所の蛭谷という集落で作られました。
茶レン茶”ーとして政所に入り、お茶の栽培を始めた若い方が、
すすきや落ち葉を肥料とする昔ながらの栽培方法で作っています。
きれいな色で、政所茶らしいしっかりしたお味です。

「長寿の茶」は、杠葉尾（ゆずりお）という集落で作られました。
お茶名の通り、90歳のおばあちゃんも茶摘みされたそうです。
ふんわりと柔らかい味わいで、香りも豊かです。

明日は敬老の日。いつまでも現役でおられる生産者の方々にあやかりたいですね。

すはま団子

淡日・茶店のお菓子は、すはま団子をご用意いたします。

このお菓子は、「土に生きるふるさとの味　第１集」（第三書館）という
湖東地域周辺のレシピ集に基づいています。
能登川在住の村田文子さんは大正10年生まれ。
滋賀県農林部の生活改良普及員としての経験を、5冊の本にまとめられました。

ちょっとめずらしいのですが、このすはまには、ヤマイモを使います。
通常はあまりないと思いますが、“土に生きる”というタイトルのとおり、素朴なお味です。

土日の午後、茶店いたします。
政所のイサさんの煎茶、または朝宮の抹茶とともに、いかがでしょうか。

茶店のご案内

本日土曜日と明日日曜日の午後1時から5時まで、茶店をいたします。

いずれも無農薬の煎茶、または抹茶に、お菓子つきです。

煎茶は政所茶の在来種、イサさんのお茶です。
イサさんは83歳！現役です。お年はご高齢ですが、お茶の味は力強いです。

抹茶は朝宮の瑞祥です。

お菓子は、すはま団子＋αをご用意しております。