三升漬

昨年作った三升漬がなくなってきた

今年も作る時期になりました

南蛮の辛さで味がかわる

南蛮を買った時に辛さの記入がなかった💦

買って家で割ってみたら香りが辛い🌶

期待できますぞ😁

分量はいつも適当です😅

麹が発酵して美味しくなるまで

待ちましょう♪