酵素栄養学

酵素を摂取すると、次のような効果が期待できます。

• 代謝がスムーズになり、老廃物が排出される
   
• 消化・吸収がスムーズになり、胃腸への負担が減る
   
• 腸内環境が整い、肌荒れが改善される
   
• ダイエット効果が期待できる
   
• 抗炎症効果があり、肌トラブルや敏感肌の改善に役立つ
   

酵素は、生物が生きるために必要な物質で、化学反応を促進する働きがあります。人体内では消化酵素や代謝酵素が働いており、消化酵素は食べたものを分解して吸収しやすいようにし、代謝酵素は体内に吸収された栄養素を細胞に届ける役割を担っています。

 

酵素を摂取するには、次のような方法があります。

 

• 大根おろしや生味噌などの発酵食品を食べる
• 酵素ドリンクを飲む

酵素は熱に弱いため、新鮮な生野菜やフルーツをサラダなどで食べるのがよいでしょう。また、酵素をスムーズに働かせるにはビタミンやミネラルも必要です。特にビタミンB群はエネルギーの代謝や神経伝達に関与するため、重要です。

 

酵素を摂取するタイミングとしては、朝がおすすめです。朝の時間帯は老廃物を排出しやすいので、酵素を摂取することで相性が良いと考えられます。

鶴見隆史

鶴見隆史さん

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B6%B4%E8%A6%8B%E9%9A%86%E5%8F%B2

金沢医科大学を卒業後、浜松医科大学に研修医として勤務する。西洋医学の対症療法的な施術に疑問を抱き、東洋医学（中医学）や鍼灸、筋診断法、食養法などを学ぶ。

1990年代後半からアメリカ合衆国の酵素栄養学者（Dr.ママドゥ、Dr.ヒューラー）らと交流し、酵素栄養学を修得。帰国後は東京都中央区にて鶴見クリニックを開業し、西洋医学と東洋医学、酵素栄養学を統合した患者優位の「病気治し医療」に取り組んでいる。

主張

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「人の寿命は酵素で決まる」とし、酵素のムダを抑えることで健康な生活が送れると主張している。 食事は加熱料理だけは避け、半分は生で食べること、発酵食品や生野菜、生の果物を豊富に取ることを提唱している。また、生野菜の中でもとりわけスプラウトの摂食をすすめており、特にブロッコリースプラウトのがん予防効果に注目し、書籍の出版も行っている

 

著書

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• 『健康上常識のウソに騙されず長生きするための88の知恵』　かざひの文庫　2014年7月
• 『断食でがんは治る』双葉社　2013年8月
• 『腸は酵素で強くなる！』　青春出版社　2013年8月
• 『「酵素」の謎』　祥伝社　2013年3月
• 『代謝を上げると健康になる』　マキノ出版　2010年7月
• 『いまつらい病気は酵素不足が原因だった』　主婦の友社　2009年11月
• 『「酵素」が体の疲れをとる! 』　青春出版社　2009年4月
• 『スプラウトひとつまみ健康法』　幻冬舎　2009年4月
• 『真実のガン治しの秘訣』　中央アート出版　2008年5月
• 『酵素で腸年齢が若くなる!』　青春出版社　2008年4月
• 『「酵素」が病気にならない体をつくる! 』　青春出版社　2007年3月
• 『長生きの決め手は「酵素」にあった』　河出書房新社　2007年1月
• 『病院では教えてくれない健康の常識』　ぶんか社　2006年12月
• 『最強の福音! スーパー酵素医療』　グスコー出版　2003年10月
• 『現代版 食物養生法』　評言社　2002年8月
• 『ガンに克つ代替医療の本命』　評言社 2001年12月

[医療監修]

• 『病気にならない「酵素食」レシピ』　青春出版社　2009年10月

 

 

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八街市

2024中心市街地探訪183・・千葉県八街市

 

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経済アナリストの森永卓郎氏

経済アナリストの森永卓郎氏は、2023年12月27日にラジオ番組でステージ4のすい臓がんであることを公表しました。

 

森永氏は、診断結果を受け入れ、家族やマネージャーと相談したうえで、メディアを通じてがんを公表しました。抗がん剤による治療を開始しましたが、体調が悪化し、入院するなどしました。

 

現在は、4週間に一度の「オプジーボ（がん免疫療法薬）」の投与と、2週間に一度の血液免疫療法を行っています。治療開始から1か月ほど経過した今年3月5日に造影CTを撮りましたが、がんは大きくも小さくもなっていないという判定でした。

 

 

森永氏は、がんをきっかけに家族関係が濃密になり、奥様は闘病中の森永氏を献身的にサポートしています。また、がんを公表してからは、立て続けに著作を出し、メディアでも旺盛な活動を続けています。

 

 

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