はじめての採蜜

お知り合いの農民の方が、今年から養蜂を始めた。

今日は、初めての採蜜。

春から夏にかけて日本ミツバチが集めた蜜をいただくのだ。

こんなにたっぷり。。。べたべた。。。

採りたてをなめてみた。

市販のより薄くてさっぱりしていた。


ちゃちなサラダの水切りでクルクルまわして蜜を採り

リードペーパータオルでこした。


約3キロの蜜が採れた。


あと、蜜蝋も採れた。

後日、ろうそくと蜜蝋クリームを作ります。


みつばちさんありがと。