ビールを買いに行った帰り道。
お菊さんが畑で野良仕事をしていた。
「こんにちわ~~~」と挨拶すると、「タマネギあげるけん。。」って言ってくれたので「ありがとございま~~~~す。いただきま~~~す。」と大きな声で応えた。
タマネギ白2コ、紫3コと青ネギとチシャをどっさりもらった。
お菊さんは耳が遠いらしく、お礼や愛想を…と思う私の話は完全無視で「根っこは、畑に植えときまいよ。(さぬき弁で「植えて置きなさい。」の意味。)」と言って野良仕事に戻っていった。
野菜ネタで、おまけの話。
新鮮すぎるニンニクは、皮がむきにくいことを発見した。
これは、がんばってスライスした冷凍用。
昨日ヨガの帰りに、丸亀町商店街で「亀井戸水神市場」という店をみつけた。無農薬、無添加っぽい食品や苗が並んでいたので、寄ってみた。国産のニンニクは青森産で1コ300円近くしていたのに、これは香川産で2コ160円だった。新鮮なニンニクは、皮もみずみずしく分厚くどこまでむけば「実」が出てくるのかわからないぐらい。。
部屋中ニンニク臭が漂ったけれど、フツーに片付けた後はウソのようにニオイが消えた。明日まで残りそうな勢いだったが、なんか不思議な感じ。
お菊さんが畑で野良仕事をしていた。
「こんにちわ~~~」と挨拶すると、「タマネギあげるけん。。」って言ってくれたので「ありがとございま~~~~す。いただきま~~~す。」と大きな声で応えた。
タマネギ白2コ、紫3コと青ネギとチシャをどっさりもらった。
お菊さんは耳が遠いらしく、お礼や愛想を…と思う私の話は完全無視で「根っこは、畑に植えときまいよ。(さぬき弁で「植えて置きなさい。」の意味。)」と言って野良仕事に戻っていった。
野菜ネタで、おまけの話。
新鮮すぎるニンニクは、皮がむきにくいことを発見した。
これは、がんばってスライスした冷凍用。
昨日ヨガの帰りに、丸亀町商店街で「亀井戸水神市場」という店をみつけた。無農薬、無添加っぽい食品や苗が並んでいたので、寄ってみた。国産のニンニクは青森産で1コ300円近くしていたのに、これは香川産で2コ160円だった。新鮮なニンニクは、皮もみずみずしく分厚くどこまでむけば「実」が出てくるのかわからないぐらい。。
部屋中ニンニク臭が漂ったけれど、フツーに片付けた後はウソのようにニオイが消えた。明日まで残りそうな勢いだったが、なんか不思議な感じ。
お知り合いが連れてってくれたイタ飯。
店ではなく、リチャードが自宅で楽しい話とともにイタリアンを食べさせてくれる。前菜は真ん中に古代米ベースのパスタのクチャッとしたもの(料理名がわからん。。)いろんなカタチのパスタが入っていた模様。。。あとこの茶色いのは、鶏モツのバルサミコ酢を煮詰めたソース添え。上品な焼き鳥の味がした。という感想は失礼なのか?とにかく旨かったのですが。。
メインのパスタは旬の素材満載!
リチャードは日本人だけれどイタリアに長く暮らしていたようで、部屋のインテリアも完全に欧米風になっている。キッチンのよく使うツールを壁いっぱいにピンを刺し、引っかけてある。なんかとてもお洒落で。。。私も早速真似した。そのうち紹介するね。
店ではなく、リチャードが自宅で楽しい話とともにイタリアンを食べさせてくれる。前菜は真ん中に古代米ベースのパスタのクチャッとしたもの(料理名がわからん。。)いろんなカタチのパスタが入っていた模様。。。あとこの茶色いのは、鶏モツのバルサミコ酢を煮詰めたソース添え。上品な焼き鳥の味がした。という感想は失礼なのか?とにかく旨かったのですが。。
メインのパスタは旬の素材満載!
リチャードは日本人だけれどイタリアに長く暮らしていたようで、部屋のインテリアも完全に欧米風になっている。キッチンのよく使うツールを壁いっぱいにピンを刺し、引っかけてある。なんかとてもお洒落で。。。私も早速真似した。そのうち紹介するね。