超簡単レシピ。今ハマッてる「中華がゆ風のオートミール」

ちょっと残ったオートミールを、里帰りしていた娘が置いていった。

甘い味付けは苦手なので、ネットで調べたら

うまそうなレシピが、いろいろあった。


コリアンダー（パクチー）はまだ小さいけれど、２本ほどちぎって最後にトッピング！



一気に、アジア風味になる！


簡単すぎるレシピを紹介します。（カフェオレ・ボールぐらいの分量）

全部まぜて、レンジで3分チン。（固さは水の量で、お好みに）

・オートミール　カップ1/2

・水　　　　　　カップ1

・ショウガ　　好きなだけ刻む（これは、絶対入れること）

・ウエイパー（中華味のもと）　小さじ1

・3分で柔らかくなるであろう野菜（主に菜っ葉類、水菜やキクナなど）

できあがってからお好みで、ごま油やラー油。

香草（パクチーなど）を入れてみてください。



今日のは、庭に生えてるニラを数本とチシャを刻んでみた。


毎朝、一仕事終わったあたりに食ってます。


「オートミール」は、どこでも売ってると思いきや！

うちの近くでは、三越と天満屋のデパ地下になかった。（ショックだった。。）

スーパーを回って、４軒目のマルナカにあった。