Bonjour ごきげんさん

愛犬と日々思うこと

pizza ストーン

2006年08月23日 | 八ヶ岳
八ヶ岳の石窯の改良に取り組む相方。
こないだ行った時にいままでのものを一部取り壊し、新たに製作することに。
どうも温度管理が難しく頭を悩ませていた矢先、すばらしい秘密兵器を発見!
ピザストーンがこれ。
裏はこんな感じらしい。

エスプレッソで有名なイタリアはデロンギ社のもの。
クオカの口コミ欄を読んでもすんばらしい代物であることがわかる。
pizza好きには欠かせないアイテムらしい
しかしどこも品切れ状態。
やっと楽天で取り寄せ可能な店を見つけ一安心。(しかも10%OFF)
ピザ用の粉もクオカで仕入れたことだし、週末は楽しいpizzaパーティーだ!
あとは相方の腕次第
あー不安がつのるな・・・

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ルバーブ

2006年08月18日 | 八ヶ岳
道の駅で見つけたルバーブ!
たくさん入って210円ということでジャム作りをしようと思い立ち即実行!
そんな折、リゾナーレのカフェでルバーブケーキを発見。
おいしそうである。(←食べていないからわからないのよ)
イメージは出来上がったんだけど、レシピを見ながら作ってみた。
が・・・・最初にルバーブの重量を測るのを忘れる。
そうよね、レシピは250gに対しての砂糖の量。
気づいたのがもう鍋にいれたルバーブを煮る工程。
ルバーブの重さはいったいどのくらいあったんだろうか?
この段階ではまったくわからないというなさけなさ。
(この時点ですごくやる気がなくなっているのが自分でもわかる)
とりあえずレシピどおりにやり抜いてみた。

出来上がったジャムを事情を知らせずに相方に食べさせるも、危険予知機能が作動して手を出そうとしない。
別にまずくはないんだけどたぶん失敗しましたよオーラがでているんだろうな。
すごく簡単なジャム作りなのに・・・どうしてこうなるのか!
きっと暑さのせいだろうなーと反省のない午後でした。
コメント (2)
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マット

2006年08月18日 | 八ヶ岳
小淵沢にあるリゾナーレで買ったものがこれ!
ハイジにでてくるって感じのこのかわいらしさ。
見た瞬間にこれは買い!だよねーと。
でも家に戻ってみるといったいぜんたいどこへ置くべきか?悩んでしまった。

あれれ?ふと疑問。
ひつじとやぎってどう違うんだろうか
これはやぎ?ひつじ?
コメント (2)
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カントリーキッチンカフェ

2006年08月15日 | 八ヶ岳
朝、靖国報道にくぎづけになる。そんななか朝食を外に食べに行く。こちらのカフェでは予約で二日先まで買えないパンをプレートで食べられる(先着10皿)出来立てパンではなく残念だけど大変おいしゅうございました。
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チーズマフィン

2006年08月13日 | 八ヶ岳
こちらはカントリーキッチンのチーズマフィン。
予約したパンを取りに行くと出来立てほやほやがレジ前に鎮座していた。
山荘につくやいなやこの袋の前におすわりのひでよし。
今日はよく頑張ったからおすそわけ!
コメント (4)
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滝でマイナスイオン

2006年08月13日 | 八ヶ岳
乙女滝到着!
マイナスイオン2000と書いてある。
うーん気持ちがいい。
行きたかったパン屋エピにいくも明日まで予約でいっぱいらしい(涙)
残念だ!
この時期はやはりどこも予約しないとダメらしい(反省)

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奥蓼科でお茶

2006年08月13日 | 八ヶ岳
お天気も良く奥蓼科へドライブ。
湯道街道、信玄隠し湯渋辰野館をめざす!
ナビ下手の為途中お茶タイム。
チーズケーキをいただくがマッタリしていておいひー。
皿までなめる奴までいて恥ずかしい(苦笑)

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夏休みだ!

2006年08月12日 | 八ヶ岳
0時過ぎに出発し4時前に八ヶ岳山荘到着。
帰省ラッシュは半端ではない。
しかし東京の蒸し暑さはなく晴れていても肌寒く長袖を着る。
雷雨後ひでを草原で走らせる。颯爽というよりコロコロって感じかな(笑)

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夏はやっぱりこれ!

2006年08月06日 | 八ヶ岳
体温並みの暑さですね。
夏ばて対策にはやはり生ビール
これしかありません。
できれば枝豆ちゃんをお供にしたいところ。
なければ塩がきいたピーナッツ。
欲を言えば隣に佐藤浩市さま。
欲張りな夏です!
コメント (2)
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湧き水で・・・

2006年07月18日 | 八ヶ岳
トレーニング中のひでよし。
この時期でもかなりの冷たさのお水。
白装束でも着せて修行の意味をわからせたいものだけど・・・
不機嫌なご様子。

目つきも悪くもうマジに切れそうだ!



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