花のある生活

花はあまり出てきませんが。

キノコが生えてきた

2019-01-31 | 日記




家の庭から、キノコが生えてきた。

何のキノコだろう、食べられるキノコかな??


何のキノコか分からないまま、食べるわけにもいかないので、科学博物館へ聞きに行ってきた。

聞いてみると、このキノコは「エノキダケ」と判明。


店で売っているエノキは、日に当てないように育てられているので白いけど、地面だと日が当たるので茶色になっている。

枯れ木などが栄養分となって生えてくるらしい。


何のキノコか分かったし、安心して食べられるね。

キノコ汁にして、おいしくいただきました。



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