花冷え

週末京都を出た時にはまだ固い蕾だった桜が
週明けの今日は、満開になってました

棚田ではようやく梅がほころびかけたというのに、、、

平面での距離移動と立面の高度も相まって
車で一時間の距離も季節にすると一週間ほど、ここ京都と棚田の庭とは差があるようですね

昨日の暖かさがウソのよう、今日は花冷えの一日です
昨日は、庭で咲きだしたスプリングエフェメラル、春の妖精たちのご紹介でしたが
今日は、未だじっと耐えて出番を待つ、可愛い芽出しのご紹介です

常緑クレマチス、アーマンディの花芽

イカリソウの芽

カンゾウ
酢味噌で和えるとすると美味しい

レンゲショウマのいたいけな若芽

ユキザサ

フキノトウもツクシも食べごろを過ぎて次は
山ウドとたらの芽の出番ですね

これからは食べられる植物にチャレンジ予定
(サルとの闘いになりそうですが)


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