３月１５日（日） 
朝からいい天気のコチラ地方
午後からは雨の予報でしたが
お天気は続いてます。
こんなことなら大物洗濯すればよかったかな
まずは昨日の夕ご飯
ワンプレートで煮込みハンバーグ
マイタケ 上で踊ってますが・・・
ハンバーグの中はチーズ入り カロリーは無視して
付け合わせは 野菜とマッシュポテト
そしてほうれん草のなめたけ和え
こちらは 自家製冷食にして冷凍庫へいれたので
明日からのお弁当で活躍してくれることでしょう
金曜日に ひき肉を４割引きで２キロ弱買ったので
来週は ひき肉料理の登場が多くなりそうです。
そして 引きこもっているお休み
久しぶりにこちらも手作り
チーズケーキ
材料をミキサーで混ぜて焼くだけ簡単お菓子
今回は ナッツを生地仕込んでみたけど
これはありですね。
今 引きこもり生活をする人が多く
家族で手作りが流行っているんだって
ケーキの型も １００均で買ったんだけど
お店では 小さい子を連れたお母さんが
お菓子キットを買ってました
アタシも引きこもって 料理のレパートーリーを増やすかな
