６月１日（木） 
嵐の前の静けさ・・・
雨の予報が曇りと時々晴れのコチラ地方
明日は大雨の予報が出てますがどうなることやら
台風の影響？
何事もなく過ぎ去ってほしいもんです
まずはちょっと前のゆうごはん
厚揚げときのこの甘みそ炒め
シュウマイはレンチン 切っただけきゅうり
あとは残り物で簡単に
確かこのころは毎日のようにタケノコをいただいて
皮は職場でむいて 笑
夕ご飯を食べながらひたすらゆでる日々
こんな感じでね
一日２本ずつゆでて
合計１０本以上は茹でたわ
とりあえずタケノコご飯は作ったし
煮物や炒め物も作った
そして残ったタケノコは 小さく切って冷凍庫へＩＮ
そのため今 我が家の冷凍庫はパンパン
おかげさまで スーパーの半額品を見つけても買えない・・・
うれしい悲鳴です
タケノコ料理もっと色々レシピを見つけて
頑張って消費しなくっちゃ
次の旬のものは何かしら 笑
