本当に食べたいもの

４月２１日（火）　　のち

 

ぐずついたお天気も今日まで

明日からはが　しばらく続きそうな越後地方

ようやく冬物を洗ってしまえるかな

 

まずは　２０日の夕ご飯

　　　　

本日は焼きハンバーグでのワンプレートです

付け合わせは　キャベツの千切り　インゲン＆コーンのバター炒め　ケチャップパスタ

我が家はハンバーグの登場率が高いような・・・・

それも　そのはず

なんたって　いつも行くスーパーは月曜日にひき肉が特売なのよ

アタシ　基本的に土日はスーパーに行きません

だって～　混んでいるんだもん（笑）

なので　月曜日には重い腰をあげて　しぶしぶ買い物へ

そこで節約には　お安いひき肉でしょ～って　買ってしまうんだな・・・

他にも　調理方法は多いひき肉　

それなのに　作りやすくて　みんなが大好きなハンバーグになってしまうの

まあ　安くできて　簡単で　美味しく食べれればOKさ

う～～～ん　でも　来週は違うひき肉料理にしよっと

（やっぱり　材料はひき肉なのよね　笑）

 

スーパーで　期間限定品発見

　　　　

白えびポテトチップス

富山の名物白えび

本当は　白えびバーガーっていう富山のB級グルメが食べたかったんだけどね

行く予定もないし・・・

せめて　白えびポテトチップスで白えびを味わうわ

もうすぐ　ゴールデンウイーク

富山に白えびバーガー食べに行っちゃう？

・・・・・でも　富山のどこに行けばたべれるのか

 

やっぱり　ポテチでいいか（笑）

 

 

休日のお昼ごはん

４月２０日（月）　　

 

 

また　新しい一週間が始まりました。

今週は土曜日まで仕事だから　頑張らないと

ながいな～～～

 

そんな　今週の忙しさにそなえて（笑）　

土曜日は　久しぶりに家族で定食屋さんへ

サラリーマンの人たちや学生さんに（もちろん家族連れにも）　人気の鉄平

ハンバーグランチが一番のおすすめなんだよね

 

　　　　

もちろんアタシは　ハンバーグ＆魚フライ　　８３０円

ご飯＆サラダそして味噌汁までも　お代り自由

この日も　じゅ～しぃ～で美味しいハンバーグは健在

やっぱり　鉄平のハンバーグがアタシの中では一番だわ

 

　　　

きりっちの　トンカツ定食　　８６０円

衣がサクサクで美味しいらしい

ソースは　コチラをお好みでつけてね

　　　　

赤味噌のちょっとピリ辛ソース

うんうん　食欲をそそる匂いだったわ

 

　　　　

ゴルキチ君の　特製とんかつ定食　　９００円

長ネギが豚肉で巻いて揚げてあるの

ネギが甘くて美味しいらしいよ

 

久しぶりの　鉄平

美味しくいただきました。

 

ちなみに日曜日のお昼ごはんは

　　　

インスタントの袋めん

夏に向けて　袋めんも色々な種類が新発売になっているからね

試してみないとだわ

 

　　　　　

 

　　　

 

 

 

暇だったので

４月１９日（日）　　時々

 

週末は２日間ともよいお天気の越後地方

きっと　お花見日和だね

我が家では　きりっちは学校の帰りにお友達と

アタシは職場の駐車場でパート仲間と（笑）

それぞれにお花見を楽しみました。

ゴルキチ君は　部活のゴルフ場でお花見を楽しんだことでしょう

子供が大きくなるとそんなもんですね

 

のんびり過ごしている休日

久しぶりにこんなものを作ってみました。

　　　

焼き上がり・・・

なかなかいいじゃない？

割れ目もキレイに入ったし

今回は　卵一個でできる小さ目サイズ

 

 

冷めたら　型から外して粉砂糖でお化粧

　　　　

４等分に切って　いただきましょう

　　　　

ほらほら　中もしっとりふわふわで美味しそう

今は　１００円ショップに紙のケーキ型も　色々な種類があるし

かわいいデザインのものも多いね

ついつい　色々買ってしまった・・・・

無駄にしないように　色々作りますかね

 

暖かくなると　虫も活動し始めるけど

ぐぅ～たら人間も活動的になるのか（笑）

 

 

 

売店のお弁当

４月１６日（木）　　

 

朝はいい天気だったけど　だんだん曇ってきた越後地方

夜には雨が降るんだって・・・

なんだか今年は　春になってから雨が多いような気がするわ

 

まずは１７日の　夕ご飯

　　　　

ワンプレートで煮込みハンバーグ

付け合わせは　インゲンのバター炒め　ポテト　野菜＆マカロニサラダ　

そしてなぜか　チーズ入り笹かま（笑）

朝のお弁当に入れた残りだわ

最近仕事が忙しくて　オシャレなカフェ～に行けないからね・・・

せめて家で　ワンプレートでオシャレに食べよかうかな～って

 

あ～～　たまには　オシャレカフェ～で　優雅にランチがしたいな

そんな　忙しいアタシは　今日も残業・・・

そして　売店のお弁当でランチでした。

お弁当はコチラ

　　　　

のり弁　３６０円

３時過ぎると半額なのに・・今日はまだ２時半だった

半分のポテトコロッケ　焼き塩マス（鮭じゃなかった）

わかめ入り卵焼き　　これは美味しかったから家でも作ってみようっと

チクワの天ぷら　漬け物

コンビニのお弁当よりも　ご飯の量が少なめな職場の売店

味も　コンビニよりも薄い

人によっては物足りないって言うけど

アタシは　この薄味のほうが好き

量は・・・・・もう少し多くてもOKよん

 

 

 

 

 

聖地群馬へ３ 本当の目的

４月１３日（月）　　

 

お昼頃から冷たい雨が降りだした越後地方

せっかく咲いた桜も散っちゃうのかな・・・・

 

それでは　聖地群馬の旅　　最後の更新ですよ。

（だれですか？　やれやれやっと終わるよなんて言っている人は？）

今回　聖地群馬に来た本当の目的　それは

うわべの友（笑）ファミリーに会うこと

アメリカ～ン生活時代なぜか流行った　どうせうわべの付き合いだからさ～がきっかけとなり

それが　アタシたちの間に根付いてしまった

とっても濃い　うわべの付き合い（笑）

そんなうわべの付き合いも　もう１０年？

いや　　それ以上か？

そんなうわべの友ファミリー　いつもは　夏に一時帰国なんだけど

今年は　子供の関係でこの春の桜の時期に帰ってきた

そして　日本を堪能して帰る成田で宴会がいつもの恒例行事だったんですが

ことしは　諸事情でここ聖地群馬での再会となったわけです。

 

会う時間も決めず　とりあえず夕方駅でね～

なんて　アバウトな約束だったにも関わらず

待ち時間なしで　Rukko一家と合流

ちょろっと遅れて　K-mamaちゃん＆息子君が合流

 

みんなが集合したなら　やっぱりこれでしょう

　　　　　

かんぱ～～～～い

あれ？　誰か一人足りなくない？

まあ　いっか（笑）

 

 

さあ　久しぶりのパーチー

おしゃべりも忙しいけど　まずは食べてお腹を満たさないとね

　　　　

だし巻き卵

　　　　

今が旬　　鯛のお造り　お寿司が美味しかった

鯛さんも　切り身にされても骨がピクピクしてたわ

　　　　

Rukkoちゃんリクエストの　タコウインナー

赤いのと普通のウインナー・・・目が付いているのは普通のウインナーだったわ

 

　　　　

サラダ　　

コレを頼んだ時　１９０－３がなんだか女子だな～って言ったんだよね　たしか・・

もう～　アタシたちはまだまだ女子力満載よん

他も色々オーダーしたけど

飲んで　しゃべってしてたら　とっても写真なんてとってられないわ

ということでここで　写真は終了

昔の思い出から　近況報告まで　

いくらしゃべっても話は尽きませんね

 

我が家の　新幹線の時間になったので　２０時過ぎにはお開き

また　来年の再会を約束して　バイバイ～～

仕事でへばっていたアタシ・・・

短い時間だったけど　とってもいいリフレッシュになりました。

Rukkoちゃん　　K-mamaちゃん　　

また　来年あおうね～

おおっと　今度はb-mamaちゃんもぜひ　聖地群馬にきてね～

案内するわよって　アタシ越後人だけどね（笑）

 

おまけの一枚

　　　　

４月６日（月）　２０時３０分ころの　高崎駅の新幹線ホーム

アタシときりっちだけで　　人がいなかったんだよ～～～

改札入る前は　お巡りさんがたくさんいて　何か事件があったみたいだったし

ちょっと　怖かったお帰りでした。

 

アタシの拙い旅行記でスイマセン

でも　これに懲りずにまたどこかにお出かけして　旅行記書くわよ～