帰宅した時間です。0時を過ぎていました。
いやぁ~久しぶりの午前さまです。駅前のタクシーも並んでいました。最初から歩いて帰宅するつもりでしたので体調も良いのでしょう。
神田駅で京浜東北線に乗り換えJR蒲田駅に向かいます。
途中、電車は浜松町や浜松町や品川駅を通りますが、6年前までは通勤していた駅です。よくもここまで(1時間半)通ったなと思いました。
目的は仕事時代の仲間が会いたいとのことと、お一方が北海道出身者で青森と北海道の支店長になられるので、その送別も兼ねてです。
ある意味では苦楽(楽しい)を共にした仲間です。
先ほど、お二人は青森から帰社してこの会に間に合ったとのことです。
先ずは生で乾杯です。こうして退職しても会いたいと言ってくれるのも嬉しいものです。
アドバイザーと言いながらも、65歳からの嘱託社員ですのでここまでしてくれるとは・・・。
さすが、北海道出身者だけあってジンギスカン(ラム肉)の焼き方は上手いですねぇ~。
ラム肉の部位は分かりませんが、実に柔らかくて美味しいですね。
最初は脂身でジンギスカン鍋の表面を塗り、そして野菜をまわりに置いて焼くのです。
臭みも無く実に美味しい!
この店は冷凍ではなく、生肉を使用しています。
いろいろな部位が出されます。ラムチョップですね。
食べやすいように、骨を剥がしてくれました。
当時の話しが続きます。大変だった出来事をうまくまとめたとかです。それも何十億円単位の話しです。私の給料分くらいは会社に貢献したかと思います。
やはり、焼き方というのか?ころ合いで美味しさが決まるのでしょう。
冷麺やデザートのアイスクリームも出ました。アイスクリームは女性に差し上げました。
気の合った仲間たちです。店前で店長がパチリしてくれました。
yukiさん1時間付き合ってくれませんか?と・・・。
行った先が・・・。
ここです。カラオケバーですが、7年ぶりくらいになるのかなぁ~。私はほとんど行きませんし、歌いません。
北海道に戻られるので北の歌を選曲しています。みなさん熱唱しています。
好きこそものの上手なれですかね?みなさん上手いですねぇ~!
何時になったか、分かりません。終電に間に合えば良いのですが、調べてくれました。
まだ、東京駅からの終電前のようです。
お先に失礼して蒲田駅に向かいます。この時間でも電車は結構混んでいますね。いわゆる花金です。
きっと、電車の中でうたた寝していたのでしょう。新宿駅は覚えていますが、目を開くと一つ前の駅でした。危なく乗り過ごすところです。
最寄りの駅前広場は、まだイルミネーションが点灯してありました。
公衆トイレですが、昔のイメージとは異なり清潔感と安全性を考えているのでしょう。
見上げるとお月さんが東の空に出ていました。
帰宅した時間は久しぶりに午前さまでした。
しかし、気の合う仲間との飲食や会話、そしてカラオケなど、楽しい時間を過ごせました。
もうすぐ喜寿だと言うのに、健康であることに感謝です。
今日はいつもに比べて遅いブログのアップでした。
yuki76
楽しい時間でしたね。でもお疲れ様でした。
ジンギスカンは社員旅行で北海道でむか〜し食べたきりです
とっても美味しかったという印象ではなかったので大阪で食べてみようとは思わなかったですね。
きっと本物のラム肉は違うでしょうね。
電車座席があったかいから寝てしまいますが一つ手前でセーフでしたね。(笑)
今日はゆっくりのんびりして飲み疲れを取り戻してるのでは。
良い週末お過ごしあれ〜。
有難うございます。
北海道からわざわざ来てくださったのですね。
ジンギスカンも美味しそうです。
ラムチョップとは、骨付きラムのことなんですね。
ジンギスカンって羊の肉って知らなかった頃、小さい頃家畜の羊を食べていたんですよ。
それがジンギスカンだったと知ったのは大人になってだいぶ経った頃でした。(笑)
普段はウトウトする頃に、出かけるのですから~。
また、帰宅も午前さまだと更にね!
しかし、そうやって誘ってくれるのは有難いものです。
ジンギスカンも、生ラム肉など拘っている店だと美味しいのでしょう。マトンも羊肉ですので、マトンは臭みがあり本物のジンギスカンでは無いようです。
あんな遠くまで通勤していたなんて、今では考えられませんね。でも国内のあちこちに出張で行きましたので、文句も言えません。
ほんと、危うくセーフでした。なんか本能が働くのでしょうね。
仮装大会に出場経験が有りました。
恥ずかしいとは、どんな顔して言うのでしょうか?
それにしても凄い!
そう、羊ですがラム…生後およそ12ヶ月以下、マトン…生後24ヶ月以上で、ラムとマトンでは肉の柔らかさや、旨みの強さが異なるとありました。
みなさん、出張で国内のあちこち(北海道も)行きますので、わざわざと言う感覚はありませんね。
出張も仕事が上手く終われば楽しいものです。
昔、18歳の頃(返還前)に沖縄の石垣島でヤギの汁ものをいただきましたが、これは臭いが強くて食べられませんでした。(笑)