先日のお休み、恵庭のみるくのアトリエという牧場レストランに行ってみました。
TV番組”ぴったんこカンカン”で、石ちゃんと安住さんが来たお店です。
繁盛してて直ぐに満席になっちゃうと聞いてましたが、アタクシがお邪魔したのは１４時という事だからか、貸切♪
本日のお薦めの「生ハムのペペロンチーノ」を注文。
ニンニクの香りが効いてて、生ハムも美味しい～♪
サラダ・ドリンク付きで１５８０円。
勿論、大好きなモッツアレラチーズを買って帰りましたよ♪
市販されてる物より、ずいぶん柔らかく、塩気も控えめ。
クリーミーな感じです。
１個目は、そのままオリーブオイルとお塩で。
（写真撮り忘れました～！(T_T)）
次はトロ～リ、熱を加えてみたいと思います。
お店の前には、可愛い仔牛さん。
後ろの方には、お母さん牛かしら～？
未来のモッツアレラチーズを担ってくれるのね♪
みるくのアトリエ
http://www.milk-atelier.com/index.html
