ハイジ母さん再び北海道へ!

動物・牧場・食べるの・作るの・旅行大好き!
お気に入りのカメラ片手にお出かけ♪

休日前はおつまみメニュー!

2014年11月12日 | 今日の料理
 
アタクシの休日前、夜ごはんはおつまみ系が多くなります。
ビールの日でございますからね。おほほ・・・
 
スーパーの”ラッキーデー”で豚ひれ肉がお得になっていたので、奮発!
回りをフライパンで焼いて、アルミとフリーザーパックで包んで熱湯に浸して一晩。
超いい感じで火が通りました♪
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バルサミコ酢とバター・はちみつ・醤油でソースを作って、トロ~リ。
ブロッコリーはペペロンチーノ風に。
ビールがグビグビすすみます~~~。(^^♪
 
お昼に作った、長芋と鮭の海苔巻焼き。
長芋をレンジでチンして潰し、焼き鮭とネギと卵を混ぜて、海苔で巻いて焼くだけ~。
 
私サイズ。
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娘ちゃんサイズ。
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これもビールのつまみにしたかった~。
 
あ、でも夜まで我慢!
350缶3本しか呑んでませんので、ご安心を。(笑)
 
 

朝霧

2014年11月12日 | 今日の牧場
 
昨日の休日、夜明け前から坂道テクテク。
うっすらと朝日が昇ってくると、牧場は幻想的な霧に包まれてきました。
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目が覚めたヤギさん達が、エサを貰えると思ってワラワラ走り寄ってきます。( *´艸`)
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反対側の町の方も、雲海のように霧に包まれていました。
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雪が積もると、更に美しくなるんだろうな~。
楽しみ♪(*^▽^*)
 
でも、2時間ウロウロしてたら体の芯まで冷えました~!
もちろん、この後は温泉でホカホカ♪♪