ハイジ母さん再び北海道へ!

動物・牧場・食べるの・作るの・旅行大好き!
お気に入りのカメラ片手にお出かけ♪

おうちで再現♪

2015年01月29日 | 今日の料理

先日行った「共同学舎」さんで買ってきたラクレットチーズ。
自家製パンを焼いて、トロ~リトロトロかけて食べました。
分厚く切り過ぎて、溶け方が足りないわ~。おほほ。
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貰ったチャーシューの切れ端で作ったネギ炒飯。
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次の日に、残ったチャーシューで作った「チャーマヨ」
小樽で食べたラーメン店「初代」さんの再現をして、ラーメンと一緒に作ったのに写真を撮り忘れ・・・(T_T)

鶏うどんといももち。
札幌 開拓の村でアタクシの歯が取れたいももちではありませんが・・・(笑)
いももち、今までで一番の出来でした♪
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そして昨日、Amazonでお取り寄せした「豆」の本が届きました。
牧場長に教えて貰った、お豆の名物お母さんのお店の本なんです。

ここ、長沼は大豆の生産地としても有名。
牧場長に貰った大豆が待ってます。
何を作ろうかな~~~♪

美味しそうな物を見つけたり、美味しい物を食べたら、再現して娘ちゃん達に作ってあげたくなって、ウズウズしちゃいます。(^.^)



雪、こんなもんです。

2015年01月29日 | 今日の牧場

入り口側にある放牧場の羊さん達。

1月25日の写真ですが、雪の量が分かり易いかしら~?
雪だけ撮ると、積雪の感じが分かりにくくて・・・(^_^;)
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25日の日曜日はお天気も良かったし、27日の火曜日は雨で雪も融けただろうから、今はもう少し少なくなってるかもね・・・
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去年まで居た道東=阿寒湖に比べると、雪の量が少ないわ~。
スノーシューも活躍できません。トホホ。