お嬢Jちゃんのコンサート

１月２６日の日記です。

オットのレッスンが終わってすぐ、
ジェイソン家のお嬢：Jちゃんのコンサートに出かけました。

ああ忙しい。汗汗汗

今夜ピアノを弾くJちゃんと妹のAちゃんに、
バレンタインのテディベアをプレゼント♪

会場はP市の教会です。
開演７時きっかりに着きました。
間に合ってよかった。

チェロとバイオリンの２重奏：
曲目はパッヘルベルのカノン

このコンサートはMTAC:The Music Teachers' Association of California
に所属する先生の、おススメ生徒だけが出演できるコンサートです。
誰でも参加できるわけではないので、さすがにみんな上手＠＠＠

ジェイソン家のお嬢Jちゃんは、
毎日１時間はピアノの練習をする優等生♪

最近までは自宅でジェイソンに習っていましたが、
パパの言うことを聞かない年頃になったそうで、＾＾；；
今は教室でオットのレッスンを受けています。
このコンサートは初参加。

暗譜演奏と決まっているのもあり、
直前はがちがちに緊張していましたが、
お嬢はやっぱり上手でした～（＊＾＾＊）

Jちゃん演奏中
速いパッセージも難なく弾けちゃう黄金の手：
上手な演奏にジェイソンも嬉しそうでした。

コンサートの終わりに、
今日出演した生徒の先生が紹介されました。

Jちゃんの先生として拍手を受けるオットwww

出演者揃って写真撮影

ステーキハウスでディナーをごちそうになりました。
久しぶりのステーキ！おいしかった♪♪♪

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土曜日の散歩

１月２６日の日記です。

朝９時からのレッスンを終えて、
ハマチハウスに夕方帰宅：

オットはこれからまたレッスンです。
アズキはハマチとお散歩・準備完了☆

では行ってきます。

 

ポーズ♪

アズキはハマチ母が買ってくれたハーネス着用：
子供に「あ、ドギーがジャケット着てる～♪」と言われました。

’

プレイグラウンド工事中：
しかしどうしてこう毒々しい色なんでしょうか。

ドッグパークは３月まで長い長いお休みです。

ぴーひゃらららと大合唱する鳥がいっぱい
それはそれは賑やかでした。

公園を一周したら帰りましょう。

ハマチハウス前に生徒のパパの車が停まっています。

家の前のコートに車が停められるので、
生徒は駐車場の心配なし♪
（夜間は路上駐車は禁止です）

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ツキイチ・コンサート

１月２５日の日記です。

鍼治療の帰り、、、
月に１回のpasコンサートに行きました。

会場の教会

（オットが聴きたがっていた）最後の曲に、
ぎりぎり間に合いました。

介助犬だ♪（居眠り中）

今日最後の演奏は、
プーランク作曲・２台ピアノのソナタ

この女性ピアニストはあっちこっちの演奏会で活躍中のピアノ博士です。
今日も素晴らしい演奏を聴かせてくれました。いやーほんとにすごい。

オットは「このピアニストがpasのメンバーで一番ウマい」と大絶賛：
「え？？？オットが一番ウマいんじゃないの？？？」
とハマチが真剣に言うと、オット苦笑い。。。＾＾；；

周りの拍手で起きました。＾＾

オットの次の演奏は４月です。

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日本式の鍼治療

２月２５日の日記です。

今日は日本の先生の鍼治療の日。

治療院の場所がよくわからなかったので、
初日の今日だけオットに運転を頼みました。
もちろんアズキも一緒です。＾＾；；

入り口にお雛様が飾ってありました～♪

受付のM先生を見て「日本人だー」とちょっと感動☆
初めて会うのでドキドキしていましたが、
M先生はオットには英語でハマチには日本語で、
にこやかに優しく話してくれました。＊＾＾＊

問診票の記入が終わってハマチは治療室に入り、
オットが「じゃ、終わったら電話して」と言って、
アズキと散歩へ出かけると、
「優しいご主人でいいですね～＾＾」とM先生。

ええもうほんとに。オットには感謝してます。
Dr.Mにもそう言われたっけな。＾＾；；

ヒーリング系のBGMがかかったちょっと薄暗い診察室で、
３０分くらいかけて問診、脈拍と舌のチェック、
それからじっくり触診してもらいました。
→仰向けで足、お腹、手、腕、頭のてっぺん、
→うつ伏せでふくらはぎ、背中、肩、首：

M先生は経路と言われるポイントを触っていって、
たまにぐいっと押して「ここは痛い？」

そう聞かれたところは全部痛かった。

特に足の親指の付け根のポイントが激痛でした。
なんでそんなところが！？と聞いたら、
「ここは耳と肝臓のポイントです。」

ここに反応があるということは、
やっぱりハマチの耳に異常が？？？
でも必ずしも肝臓が悪いわけではないそうです。

それから「背中と肩と首がとっても凝ってます」と。
実はそうかなーと思ってたんですよね。
自分ではあまり自覚はないんですけども。

ここに凝りがあると、
耳に繋がる血管の血圧が上がって、
突発性難聴などを引き起こすことがあるそうです。

ハマチのは突発性難聴ではなく、
蝸牛性メニエール（急性低音障害型感音難聴）なのですが、
＝別名ストレス難聴とも言われるので、
症状は違っても結局は同じ原因なのかもしれません。

M先生によると、鍼はメニエールによく効くそうで、
メニエールの患者さんが多いそうです。

ハマチの周り（ジェイソン教室限定）で聞いたら、
メニエールなんて聞いたことないって人ばかりだったので、
アメリカ人には少なく日本人に多い疾患なのかと思ってましたが、
そうでもないんですね。＾＾；

さらに、首周りの凝りが緩和されれば、
耳の症状も和らぎますよと言ってくれました。
それは心強い。

ハマチの今の耳の状態→聞こえに関しては全く問題なし。
だけど夜になると（疲れると？）耳閉感などの症状があります。
やっぱり体の凝りと関係しているのかな。

さて実際の鍼治療はといえば、
全然痛くなかった！！！

うつ伏せ状態の触診の合間に時々ちくっとして、
「もしかして今、鍼打ってますか？」と聞いてみたら、
「はい、打ってますよ～～～♪」

M先生は日本の鍼を使っているそうで、
「とってもマイルドなんですよ」と言ってました。
確かに・・・！！

Dr.Mのところではメニエールの治療はしなかったんだけど、
（Dr.Mの専門外だったので）
M先生のところでは耳の後ろにも鍼を打ってくれて、
これがなんかすっごく気持ちよかったデスwww

ここにもいた、ツボ男。

ハマチの次の予約は金曜日。
Dr.Mでもらった漢方と同じものを処方してもらいました。

M先生は大人気の先生で、
もうすでに数ヶ月先まで予約が一杯だそうです。
ちなみにハマチも２ヶ月待ちでした。＾＾；；

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今夜は回鍋肉

１月２４日の日記です。

昨日は魚でお酒（半分）を飲んだので、
「今夜は肉にしよう」と提案しました。

ハマチの料理レパートリーの中で、
お酒に合う肉料理と言えば・・・！！

ええと、あんまりなかった。汗

冷凍庫に豚肉があったっけ。
ジンジャーポークにするかな。
するとオットが「ホイッッッコーローは！？」

ホイッッッコーロー？？
はいはい、回鍋肉ね。＾＾；；

回鍋肉は英語でtwice cooked porkと言います。
その名の通り豚肉に２度火を通すんですね。
下味を付けた豚肉を生姜の皮と一緒にさっと茹でてから、
さらに甜麺醤などの調味料と茹でキャベツと炒め合わせるという、
結構めんどくさい手間のかかる料理です。

でもまあせっかくオットがリクエストしてくれたんだし。
じゃあ頑張って作ろうかなと思ったら、

甜麺醤がなかった！！！！！！

甜麺醤ナシでは回鍋肉は作れません。涙

仕方なく仕事に行く前に遠回りをして、
日本食材のあるオリエンタルマーケットに行ってみました。
が、置いてあるのは豆板醤だけでした。涙涙

もう下ごしらえをして来ちゃったので、
「今夜のおかず＝豚肉＆キャベツ」は変更出来ず、
和風の味噌味にするか。と完全諦めモード・・・

だったのですが。

ひょっとして？？？と仕事帰りに寄ってみた、
教室前のいつものスーパーで、
なんかそれらしい物を発見。

ダメ元で買ってみたら、
ビンゴでした。

というわけで、かなり苦労した回鍋肉＆
豆腐のサラダにパクチョイの中華スープまで作りました。
頑張りすぎて疲れました。。。汗

で、今夜の回鍋肉はですね、
自分で言うのもなんですが、
かなりおいしかったです。

オットはこれを肴に（？）、
ぐびぐびお酒を飲んでいました。＾＾；；

ハマチが試した Black Bean Garlic Sauce

辞書で調べたら甜麺醤＝Sweetened Soybean Pasteというそうです。
先週ベトナムレストランで食べた海鮮醤でも代用が効くみたいですよ。

でもハマチ的にはこのBlack Bean Garlic Sauceが、
甜麺醤にかなり近い味なんじゃないかと。
これがあるとチャイニーズ系の味になるので、
回鍋肉だけじゃなく何か別の料理にも応用できたらいいな。

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アズキは日なたぼっこが好き

１月２４日の日記です。

ハマチ夫婦の留守中は階段にゲートをして、
アズキを２階に上がらせない作戦：実施中。

昼間２階のベッドに行けなくても、
アズキの居場所はたくさんあります。

① カウチの上（＋アズキのブランケット）
② カウチ横のアズキのベッド

③ 暖炉部屋のアズキのベッド
④ カウチの上（＋アズキのブランケット）階段付き（笑
④ タオルをかけて中を暗くしたクレート
　 ↑こうすると犬は落ち着くんだそうです。

出かけるときは暖炉部屋の電気を薄暗く点けて、
家のヒーターを６５℉（約１８℃）に設定：
もちろんドッグフード山盛りのご飯ボウルに、
毎朝オットが取り替える新鮮なお水も用意♪

こんなに至れり尽くせりのアズキ。
どんだけ過保護犬なんでしょうか。汗汗汗

だけど一つだけ気になることがあります。

１階の全てのブラインド＆カーテンを閉めて出かけるので、
アズキの大好きな日なたぼっこができません。

そこで。

南向きでぽかぽか陽当たりのいいスライドドアのここに、
レース付きのちゃんとしたカーテンを取り付けることにしました。

今はサンフランシスコのアイ○ヤでとりあえず買った、
サイズの合っていない残念なカーテンがかかっています。＾＾；

いずれはここもブラインドにするつもりでしたが、
（予算の都合で後回しになりました）
仕方ない、予定変更です。アズキのために。

昼間レースカーテンだけ閉めておけば、
暖房＆防犯対策オッケ、さらに、
アズキは窓際でひなたぼっこが出来る♪

早速Pottery Barnのカタログで下調べ

おされなお店ではカーテンではなく、
ドレープって言うらしいです。
知らなかった。。。

 

アズキは今日も日なたぼっこ＠オットの部屋

 

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アズキのご飯

１月２４日の日記です。

アズキのご飯にこだわるオットは、
いつも同じブランドのドライフードを買っています。

どういうわけかオットは、
「アズキはこれじゃなきゃ食べない」と信じていて、
（そんなことないと思うんだけど・・・）
ちょっとお高いこのフードを買い続けて早や３年。

しかもどこにでも売っているわけじゃないので、
近所にいくつもペットショップがあるというのに、
隣街のペット・ブティックまでわざわざ買いに行きます。
・・・ブティックって。汗

ところが。
つい最近、そのブティックが閉店してしまったのです。
オーナー女性のご主人がワシントンに転勤だとかで。

で、他に取り扱っているショップを教えてもらって、
今日また車に乗ってわざわざ買いに行きました。

お、ここですね。

猫のアダプション・フェアだって。

アダプト待ちの猫ちゃん♪ 
早く家族が見つかるといいね。

え！？ウサギ！？

こっちは何！？
気になる！！

あったあった、アズキのご飯。
「この前はサーモンだったから、今度はビーフにしよう♪」とオット。
はいはい、オットのお好きなように。＾＾；；

もりもりもり！！！

もしもハマチが「隣町に売ってる○○がどうしても食べたい！」って言っても、
オットはハマチのためにわざわざ買いに行ってくれないだろうな～～～。汗

 

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日本の・・・！！

１月２３日の日記です。

シナボンのシナモンロールを（また）焼きました。

大成功。＾＾v

今日はカラメルソースです。
むーん、おいしい♪

アズキとオットはまだ寝ています。＾m＾

今日は雨

オットが夕ご飯にお酒が飲みたいと言うので、
ホールフーズで魚を買って帰りました。

サーモンの塩焼きとホタテの醤油バターソテー
ポテトサラダも作りました。

今日は１時から８時まで１３人レッスンだったので。。。
残念ながら凝った料理が出来ませんでいた。
オット、今夜はこれで勘弁してください。
ううう疲れた～～～

ご飯がめちゃくちゃおいしい！光ってます。

ハマチ母からのお酒で、
オットの誕生日の乾杯をしました。
今週はバースデーウィークですからね。

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ハマチ母からオットへ

１月２２日の日記です。

ハマチ母からオットへの誕生日プレゼント

オットわくわくw

お酒にお米！これは嬉しい。
はいはい、アズキもチェックね。笑

オットの大好きな柴漬けだ！

なにこれ、笑える～～～

後ろでオットがハマチ母からの手紙を読んでいます。
アズキはクッキーに夢中。わはは

ハマチ母、どうもありがとうございました♪♪♪

 

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鍼と漢方

１月２２日の日記です。

８回の鍼治療が終わりました。

↑鍼治療院のあるメディカルセンター

だいぶ体の調子が整ったので、
Dr.Mの鍼は今日で卒業？です。

ただハマチには漢方が効くことが分かり、
しばらく漢方薬を続けるように言われました。

ハマチに処方された漢方はこちら

柴胡加竜骨牡蠣湯（さいこかりゅうこつぼれいとう）、
酸棗仁湯（さんそうにんとう）、その他、
がブレンドされた粉末エキスを白湯にとかして服用します。

初めはDr.Mに「かなり飲み難いけど頑張って飲んで」と脅され、
どきどきして飲みました。汗汗汗

が。あら、結構おいしいじゃないの～♪

「体に合う漢方はおいしく感じる」とどこかで読んだのを、
（漢方のサイトだったかな？）次の治療時にDr.Mに言うと、
「キミはアジア人だからラッキーだったんだよー」と言われました。

もともとアジアには昔から伝わる苦みのある食べ物があって、
日本で育ったハマチはその味覚に親しんでいるので、
苦い漢方薬も苦労なく飲めるんだそうです。
（納豆などの発酵食品も苦みの部類だとか）
言われてみれば中国茶とかも普通に飲んでたしな。

そういう食文化（味覚）の違いから、
アメリカ人は漢方薬を飲むのは、
最初はまずムリなんだそうですよ。＾＾；；

Dr.Mの鍼治療は今日でおしまいですが、
来週は日本の鍼の先生にお世話になることになっています。
今度のところは自分で車を運転して行けそうなので、
オットに迷惑をかけることなく通えそうです。

コーヒー解禁に続きワインも解禁です♪♪♪

オットの誕生日（高級）ワインはまだおあずけなので、
（オットの味覚が１００％戻るまでもうちょっと）
安いテーブルワインで乾杯～

この日はコロッケ☆

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