雨漏り書斎主人さんの質問の答え♪

えぇ～と師匠のブログで　昨日のランチ何を食べたかと聞かれたので
お返事だよ。



十穀米ご飯　お豆のカレー　サラダ　手作りコーヒーゼリー　らっきょう　福神漬けでした。

私の業務で　大量調理施設や病院・福祉施設などでは食事出す前に　検食ってお仕事があるの
の元なんだけど…衛生的か美味しい味か献立マニュアル通りに作られているかをチェック
大丈夫か確かめて　出しても良いと指示するんだ
はっきり言って　先に喰って毒見するんだよ。



良質なたんぱく質と　ビタミン　ミネラルタップリで当然美味しく頂きました